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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:
- x. k% }5 x* I5 L; W. J; h# O材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量
; {. L6 S3 h% \; m4 |) B5 c/ O做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花
, E' R0 I. Q9 H5 B9 U0 A* k 2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。
3 K! b/ s, g3 l. p) n' e4 Z/ ^/ O 3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。
& M( i. y9 u# r3 V' N3 ?4 X心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦!
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[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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