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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:
) z4 ?/ Y1 S- t; O/ p材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量+ n8 Y0 t" i/ Y! n2 D
做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花4 Y" m1 j4 ]! u5 k
2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。
' f3 \0 \7 H7 r2 R0 s) e& S 3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。
' D" n+ P$ ?& u5 `# m心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦!
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8 m# h7 f% d1 s9 }+ X+ V4 F[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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