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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:
+ R* n* _6 |5 Y, G! K# ?2 O9 q材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量
6 \6 ^% K& B8 @* ~4 ^8 \" I做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花
# u8 e9 p1 o, R- ?1 {. Y 2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。
2 v# {7 L; I5 o 3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。
5 ~6 T0 Z3 p& Z) J心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦!# @& z1 s) Q& S: q m6 d" x
) ~* c d! q+ l/ M l[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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