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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:1 ?' E5 X; ?9 U0 J) a$ R D
材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量
" O; ?4 ?: O* P' d0 [做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花
& ~' C) q" N" o# t/ z 2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。
, Y4 {6 Q4 q, H& \( }) o 3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。
; u/ u0 g6 m, k% U心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦!" C) X/ A U F8 B& I, {% e
' v% g1 P, `4 d) P# _8 R; `[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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