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楼主
发表于 2010-4-13 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哪位亲会做潮汕砂锅粥呢?好想吃哦

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你想吃什么味道的,我教你

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快教教吧,想吃

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鲜虾味的

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步骤1:拿个大一点的砂锅放水下米开大火,煮开之后用小火把粥充分熬烂。(大概要煮40-50分钟,如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥)& k7 A6 V0 E% k. g+ R
       2:切姜丝,芹菜,小葱切成细末,鲜虾去壳,去虾线5 h/ j4 Q* f. C, U
       3:粥熬烂起锅之前,把姜丝爆香,然后放虾,炒至七分熟放入粥内和粥一起煮熟。- ^+ A$ n8 e) W6 b& z
       4:粥起锅前调味,放入芹菜末和葱末即可。) q. \0 ~2 I1 p& Q

! x+ @! j2 Z' v: b1 `1 K$ t[ 本帖最后由 miko@xa 于 2010-4-15 21:55 编辑 ]

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原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表 ! b) e9 U+ Y% o: o% w
步骤1:拿个大一点的砂锅放水下米开大火,煮开之后用小火把粥充分熬烂。(大概要煮40-50分钟,如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥)
9 l3 V+ s) m2 u9 q4 Y2 b       2:切姜丝,芹菜,小葱切成细末,鲜虾去壳,去虾线- w2 c1 ]$ H" F, M+ \
   ...
% ^! ]2 T) h8 U4 W; X4 m
非常感谢,学到了

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再加点芝麻酱或花生酱一同熬,味道很不错~~~

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你们真会吃
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原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表 - J; v4 ~! O  o
步骤1:拿个大一点的砂锅放水下米开大火,煮开之后用小火把粥充分熬烂。(大概要煮40-50分钟,如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥)
1 e2 r8 Z. N8 o       2:切姜丝,芹菜,小葱切成细末,鲜虾去壳,去虾线
% o% P4 Q5 b0 h4 Z   ...

! g6 y. `  u' w7 X" I! W; c我也要学呢
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