小妮子

哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦

miko

你想吃什么味道的，我教你

ringhaha88

快教教吧，想吃

小妮子

鲜虾味的

miko

步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
! B+ m: j! k8 D8 I; C3 y" [( u! m       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
% E/ ^3 {7 W) O       3：粥熬烂起锅之前，把姜丝爆香，然后放虾，炒至七分熟放入粥内和粥一起煮熟。% b7 F/ Z; o! c
       4：粥起锅前调味，放入芹菜末和葱末即可。8 O' m/ u2 ?  v( o/ _/ ?4 e: K$ z

3 L' v9 L! e; C% t9 _1 E) u: b[ 本帖最后由 miko@xa 于 2010-4-15 21:55 编辑 ]

lily-770820

顶

杨欣怡妈

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小妮子

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表 ( h5 n' n9 Z: A; f. v& p& A
步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）8 {0 {0 R, n, D( h8 ?6 K' {: I6 d
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
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; s' _( ]# }( B# S
非常感谢，学到了

yi99999

再加点芝麻酱或花生酱一同熬，味道很不错~~~

melody_qj

你们真会吃

sallylau

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表 , y& |+ M2 {% u
步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
4 r' m! {6 U+ J% }' D1 n       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
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我也要学呢