小妮子

哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦

miko

你想吃什么味道的，我教你

ringhaha88

快教教吧，想吃

小妮子

鲜虾味的

miko

步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）2 P2 z$ Z6 c: C( f
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
: V9 ~! W- T  @, q! L       3：粥熬烂起锅之前，把姜丝爆香，然后放虾，炒至七分熟放入粥内和粥一起煮熟。
. Z( z0 j5 R; t9 Z7 A& S4 Z9 j       4：粥起锅前调味，放入芹菜末和葱末即可。
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[ 本帖最后由 miko@xa 于 2010-4-15 21:55 编辑 ]

lily-770820

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杨欣怡妈

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小妮子

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表
- P6 X0 r+ j+ j: d% w- S步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
; u( ^6 ]9 W8 B& i       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
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2 I2 c- R8 U5 M  M非常感谢，学到了

yi99999

再加点芝麻酱或花生酱一同熬，味道很不错~~~

melody_qj

你们真会吃

sallylau

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表 & l5 p, I2 |7 o
步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）& R% u$ @9 z$ j* G- h& K
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
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我也要学呢