小妮子

哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦

miko

你想吃什么味道的，我教你

ringhaha88

快教教吧，想吃

小妮子

鲜虾味的

miko

步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
7 O4 s" u! w7 J7 c9 ]  D       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
4 ?0 U4 r4 e1 t       3：粥熬烂起锅之前，把姜丝爆香，然后放虾，炒至七分熟放入粥内和粥一起煮熟。
! \! `  l; A- |/ T4 l       4：粥起锅前调味，放入芹菜末和葱末即可。
0 m# Q/ A( N- q  V6 O3 K) ^# f0 }5 l5 {: [! i3 P5 \  Y, L
[ 本帖最后由 miko@xa 于 2010-4-15 21:55 编辑 ]

lily-770820

顶

杨欣怡妈

顶

小妮子

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表
0 Y0 B* S: D2 d7 }. q% p步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）. s# F0 C8 c" [1 Y" q7 m% r3 ?
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线: b% m8 N$ |0 ?/ \2 ]' t7 J: X  O
   ...

( Z  x- K; f& p( z! p; a" F- P
非常感谢，学到了

yi99999

再加点芝麻酱或花生酱一同熬，味道很不错~~~

melody_qj

你们真会吃

sallylau

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表
0 ~, S* v% V/ Y7 `! f8 F步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）7 }$ s  ~: o4 j5 ^2 k
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
& u0 [2 V6 C; Z6 i9 {4 a/ [8 C1 |   ...

2 E2 Q8 ~6 p! a, V5 j5 j8 n
我也要学呢