小妮子

哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦

miko

你想吃什么味道的，我教你

ringhaha88

快教教吧，想吃

小妮子

鲜虾味的

miko

步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
- C/ U: c, P. i/ ~$ f1 T       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
" I$ R  ?; b) P2 O8 ^3 k! e       3：粥熬烂起锅之前，把姜丝爆香，然后放虾，炒至七分熟放入粥内和粥一起煮熟。& q9 {/ N8 o6 f8 U  T5 g& A1 r+ F/ P4 j
       4：粥起锅前调味，放入芹菜末和葱末即可。* m1 [; P1 L7 \1 F2 O$ w5 r. Z$ X

! R; r3 ]$ |8 B" T- L5 t[ 本帖最后由 miko@xa 于 2010-4-15 21:55 编辑 ]

lily-770820

顶

杨欣怡妈

顶

小妮子

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表
7 p+ f: x" `1 y+ }5 z步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）8 l+ Y7 C9 a* b0 O7 X: X
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线% n/ Z- W, N2 Y& A2 E
   ...

4 z" Q! A9 _( B
非常感谢，学到了

yi99999

再加点芝麻酱或花生酱一同熬，味道很不错~~~

melody_qj

你们真会吃

sallylau

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表 9 w! v. u6 x1 |$ {
步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）- f9 V% K' d2 j; _1 K
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线2 c' _7 _* N% Q# _
   ...

. K6 V+ o7 C& l! @* ?; s  r7 Q我也要学呢