小妮子

哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦

miko

你想吃什么味道的，我教你

ringhaha88

快教教吧，想吃

小妮子

鲜虾味的

miko

步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）' E$ {' R+ y! B. ^
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线) F+ b" W& H* P
       3：粥熬烂起锅之前，把姜丝爆香，然后放虾，炒至七分熟放入粥内和粥一起煮熟。
2 y0 S7 e; M3 K& y  H, S3 q       4：粥起锅前调味，放入芹菜末和葱末即可。8 K$ T8 _: H- _: ]" ?4 M  @9 [
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[ 本帖最后由 miko@xa 于 2010-4-15 21:55 编辑 ]

lily-770820

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杨欣怡妈

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小妮子

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表 . R1 ^' c' Z( u/ B- k
步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
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非常感谢，学到了

yi99999

再加点芝麻酱或花生酱一同熬，味道很不错~~~

melody_qj

你们真会吃

sallylau

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表
: Y) |- m, a( i& X! G. G3 o步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）8 Z% z, [% o) N  q
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线6 L& S* b" w8 f3 \( p; l
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我也要学呢