小妮子

哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦

miko

你想吃什么味道的，我教你

ringhaha88

快教教吧，想吃

小妮子

鲜虾味的

miko

步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）9 D' G# y  m4 E) m
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线) V# {5 |( q% k  h
       3：粥熬烂起锅之前，把姜丝爆香，然后放虾，炒至七分熟放入粥内和粥一起煮熟。
6 T6 @! j- ?( A1 U) n: v       4：粥起锅前调味，放入芹菜末和葱末即可。5 i5 q" h! ]6 O  Q) @; z5 `4 \

0 y: O$ m+ M( l3 |7 u6 ?3 @[ 本帖最后由 miko@xa 于 2010-4-15 21:55 编辑 ]

lily-770820

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杨欣怡妈

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小妮子

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表   q% L$ c4 W% J6 R; `
步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
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非常感谢，学到了

yi99999

再加点芝麻酱或花生酱一同熬，味道很不错~~~

melody_qj

你们真会吃

sallylau

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表 , C! b0 i$ T# n, O
步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
" o/ N, ]. L/ e1 ~4 L       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线* G. g9 R; w  h9 T, I8 X
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& Z. k6 q1 H+ h! d) U. a7 F我也要学呢