小妮子

哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦

miko

你想吃什么味道的，我教你

ringhaha88

快教教吧，想吃

小妮子

鲜虾味的

miko

步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
* w1 h" e: i1 \. c! T       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线! E. V* v% I; n# U
       3：粥熬烂起锅之前，把姜丝爆香，然后放虾，炒至七分熟放入粥内和粥一起煮熟。
( ~; V1 R! Y+ g3 b       4：粥起锅前调味，放入芹菜末和葱末即可。% a) v2 |6 l5 J6 U+ _0 |, l- E( ]3 A

% [1 F  D0 ?- y8 I0 O[ 本帖最后由 miko@xa 于 2010-4-15 21:55 编辑 ]

lily-770820

顶

杨欣怡妈

顶

小妮子

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表 4 {" F$ k7 i$ y2 f  Q1 i* K) @. c$ @' y
步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）% m8 M" R9 \& @
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
8 U; C' }5 Z; R5 d5 w   ...

: |% B5 t$ W1 t
非常感谢，学到了

yi99999

再加点芝麻酱或花生酱一同熬，味道很不错~~~

melody_qj

你们真会吃

sallylau

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表
! b4 ^2 y& y2 D# H) {& }# v$ u步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）5 ^, u# Q6 R8 Y- }. _0 Z' H' n: s, i
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
' y" Z$ w( L% W! O4 Z  k5 K( d   ...

8 o5 u0 W  j: {3 ?& o/ S& s: j6 c我也要学呢