小妮子

哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦

miko

你想吃什么味道的，我教你

ringhaha88

快教教吧，想吃

小妮子

鲜虾味的

miko

步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
7 L' N5 p7 G1 ?) {. A  C! \6 r% q       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
" t& h# f0 {0 x; c. I/ P' O       3：粥熬烂起锅之前，把姜丝爆香，然后放虾，炒至七分熟放入粥内和粥一起煮熟。$ F' Z' U2 o% B# y/ n- f
       4：粥起锅前调味，放入芹菜末和葱末即可。. ^, N' R- }8 ~
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[ 本帖最后由 miko@xa 于 2010-4-15 21:55 编辑 ]

lily-770820

顶

杨欣怡妈

顶

小妮子

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表 5 Z0 [. k9 ^( x$ v9 h
步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
5 G  S4 J( Y5 b       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线4 h' D" x2 I! y+ i! j" m/ s
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非常感谢，学到了

yi99999

再加点芝麻酱或花生酱一同熬，味道很不错~~~

melody_qj

你们真会吃

sallylau

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表 % q9 F" n! k9 o/ o
步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）
$ b# L4 O: Y/ X( F' {0 |: @       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
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8 U/ i7 L$ K( N- O, m/ `6 `2 C我也要学呢