小妮子

哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦

miko

你想吃什么味道的，我教你

ringhaha88

快教教吧，想吃

小妮子

鲜虾味的

miko

步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）! s" P3 m) F4 V% `+ ~2 L
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线" f. ]" A+ F9 S
       3：粥熬烂起锅之前，把姜丝爆香，然后放虾，炒至七分熟放入粥内和粥一起煮熟。
( z' p% d9 ^/ }8 q- y( V- K       4：粥起锅前调味，放入芹菜末和葱末即可。
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+ C/ H. k  H) _- U[ 本帖最后由 miko@xa 于 2010-4-15 21:55 编辑 ]

lily-770820

顶

杨欣怡妈

顶

小妮子

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表 ! z: I' a4 R4 n7 U2 F5 _4 Q3 k- d
步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）& @2 U8 o. ?5 w& H/ c: w- T
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线
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2 s" H* Q/ E4 y* R! P7 M) p
非常感谢，学到了

yi99999

再加点芝麻酱或花生酱一同熬，味道很不错~~~

melody_qj

你们真会吃

sallylau

原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表
' v0 t0 U2 E% A9 D7 T. G步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）, H5 I7 U0 e3 v  K# r1 B
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线6 M" {+ X+ t& X$ z  D7 ?
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+ a  P+ E' D+ {我也要学呢