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[美食DIY]

豆豆妈妈的美食~~~~[香菇青菜+西红柿蛋汤]

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phia
豆豆妈妈

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楼主
发表于 2010-5-8 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100ita1.html
* S9 W9 G( w' y. w材料：7 ?3 o, T0 |; X- d) l) W3 ]
香菇青菜：香菇，青菜，生姜，大蒜，盐% q9 O, ~* {( d" c6 `
西红柿蛋汤：西红柿，鸡蛋，小葱，去皮刀，盐
* B9 l& W2 [: X" e1 b, h9 R1.青菜用淡盐水浸泡10分钟再冲洗干净备用，香菇切成片
% ^+ E" y1 a" w" \2.油热后，先放生姜，香菇，炒软后，放入青菜
) O, E& g# l* K. X# p1 z8 _2 |3.放盐，清炒片刻，出锅前放大蒜即可
, S$ P8 D0 @" H- P# Z, J4.西红柿用去皮刀去皮切小颗粒备用，鸡蛋打散
/ {( E$ E6 X! k* U6 W; C* n5.锅里放开水，西红柿，炖煮5分钟左右，熬出红汤
/ v% O8 @1 e' M: H! C. a4 @3 F6.倒入鸡蛋液，先不要搅拌，成形后用筷子顺时针快速搅几下" I0 W8 V4 f' n
7.水再度开后，放盐，葱花，关火
; o8 r: l8 Q) s+ \: cTips：
' g6 ?. e5 d, ^1 R5 U; R/ z1.青菜一定要用淡盐水泡，可以去除残留的农药2 [9 g' M/ _) f- S. m' W) @# `
2.西红柿也可以先用开水煮一分钟，这样很容易直接去皮
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芊芊妈咪

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沙发
发表于 2010-5-8 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
、:wanwan59:
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蛋蛋妈妈

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板凳
发表于 2010-5-8 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真诱人
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嘉宸妈妈

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地板
发表于 2010-5-9 01:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香啊
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sxxawd
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发表于 2010-5-9 05:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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一恬妈妈

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发表于 2010-5-9 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊，想吃
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-5-10 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵,那我就多做点好吃的馋你们哦
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