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发表于 2010-5-8 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100ita1.html
5 y# o* ?3 p. ^) T! ?材料:
! S) a/ Q0 c+ g香菇青菜:香菇,青菜,生姜,大蒜,盐
" \: j% V- t, C4 B  O西红柿蛋汤:西红柿,鸡蛋,小葱,去皮刀,盐
+ y6 C" p: b2 x" M$ p/ w* j/ k, k1.青菜用淡盐水浸泡10分钟再冲洗干净备用,香菇切成片
3 p) x* L& j6 E" l  @2.油热后,先放生姜,香菇,炒软后,放入青菜
5 R' S5 o) l" k( A3.放盐,清炒片刻,出锅前放大蒜即可2 N& W  t* y+ [' L
4.西红柿用去皮刀去皮切小颗粒备用,鸡蛋打散
( Z2 l2 X. c! l/ C' G* S/ D& r5.锅里放开水,西红柿,炖煮5分钟左右,熬出红汤/ D) W! F4 w, l. c
6.倒入鸡蛋液,先不要搅拌,成形后用筷子顺时针快速搅几下  A5 D! e7 R0 i$ W
7.水再度开后,放盐,葱花,关火
8 ~) w5 }3 _8 z: a1 yTips:- E4 ]0 H9 y2 W$ w- L
1.青菜一定要用淡盐水泡,可以去除残留的农药
  X6 }; W0 e. F: K; s, O2.西红柿也可以先用开水煮一分钟,这样很容易直接去皮

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呵呵,那我就多做点好吃的馋你们哦
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豆豆妈妈的美食~~~~[香菇青菜+西红柿蛋汤]
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