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酸豆角炒肉末

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佳佳
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楼主
发表于 2010-2-17 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
≮美食原料≯7 N* r9 D$ o- c
酸豆角250克，猪肉(肥瘦各半200克)，蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。4 ~- ^- n$ l" W5 X9 j
≮美食做法≯  Z. L* W3 z" h7 \- @  o! G& i
1、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。3 w4 @, |$ ^! Q6 t3 N8 @3 _' X. `
2、炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。
( \/ t1 W) p" X  f: }9 g+ Z" ]≮美食特色≯
' X: @3 u/ F- ~, r# m选料丰富，色泽红亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻
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佳佳
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沙发
发表于 2010-2-17 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan33: 、
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莘莘妈

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发表于 2010-2-17 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan76: 。。。
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发表于 2010-2-17 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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hudou200608

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发表于 2010-2-19 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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annalee
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发表于 2010-2-21 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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jiaqima
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发表于 2010-2-22 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
貌似很简单呀:wanwan59:
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18553530
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8#
发表于 2010-5-16 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀~
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18553530
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发表于 2010-5-20 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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