- 阅读权限
- 200
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2008-7-21
- 帖子
- 132770
- 积分
- 682374
 
- 经验值
- 682374
- 爱心活力豆
- 62
- 宝宝生日
- 2008-05-24
- 地区:
- 街道:
|
≮美食原料≯5 b5 E2 t! U4 {+ Z( H
酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。
9 G3 Y- @( T; H% y≮美食做法≯
& g# O7 j% r2 d* F( D1、酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。* S: j: A$ v, ?& n
2、炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精起锅即可。
4 f5 L( ]! p8 q3 E≮美食特色≯
0 h( p! T0 o) n! K选料丰富,色泽红亮。爽脆滑嫩,麻辣咸甜鲜,香味扑鼻
|
|