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一次偶然的机会去一个西餐厅吃了一回菠萝饭，感觉还不错，并对我这种美食大厨来说，一看就会。回家就试验，做了N次都很成功。现拿出来与大家分享，超简单的哟！简单的就像1+1=2
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一：买菠萝4 f: D, B9 Q, z0 k& r' C7 _; V
挑菠萝不是我的长项，我只会挑发黄红色的那种，我认为它比较甜，实践证明还的确是比较甜。+ h: X9 ^6 S' t/ z
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二：蒸一碗糯米饭3 o- J1 @" D/ W( ?0 N
9 ]: S, \1 `6 [/ w- H7 `这个超简单，糯米淘干净加水然后上笼蒸。
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5 }, W# k- T: P, o2 C怎么把我宝贝的脚也照上了，晕了！
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三、把菠萝上面顶端的盖子切下来，然后挖空中间
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的菠萝
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这是掏出的菠萝，切成小块% M7 O/ R8 N) { m" ^$ d9 U+ L
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四、往菠萝碗里加蒸熟的糯米，一层米，一层菠' ^& H& y6 v; ]( ]$ {
萝，再加入少许葡萄干和白糖6 [, E+ r3 {0 V
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. X9 g4 t4 o: j" S& P. S+ u% v( u, E0 Z
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7 X4 V! R+ L* D1 S7 t/ J* }直到加满为止
, x4 i9 L2 R3 l- O# _/ _! r- O9 Q" P五、然后把加米的菠萝碗上锅蒸，上汽后十分钟即可。一碗清香怡人的菠萝饭就做好了。
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怎么样，很诱人吧！
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发表于 2010-3-26 13:37
