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一次偶然的机会去一个西餐厅吃了一回菠萝饭，感觉还不错，并对我这种美食大厨来说，一看就会。回家就试验，做了N次都很成功。现拿出来与大家分享，超简单的哟！简单的就像1+1=22 J* x4 c! K- c1 m2 f. P, O
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一：买菠萝
4 v: @7 d. ~, {! a挑菠萝不是我的长项，我只会挑发黄红色的那种，我认为它比较甜，实践证明还的确是比较甜。
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二：蒸一碗糯米饭0 O- `; T$ V) O9 y# B; ^
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这个超简单，糯米淘干净加水然后上笼蒸。# ~) U+ K/ E5 b5 l3 S
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怎么把我宝贝的脚也照上了，晕了！
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三、把菠萝上面顶端的盖子切下来，然后挖空中间% g, d) x1 I2 v3 C/ {
! n/ f: g( \$ L; ~的菠萝) ^. O! T# c5 f
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这是掏出的菠萝，切成小块! w7 X- s$ ]5 V3 G |
- e- Q7 v# O3 U) w四、往菠萝碗里加蒸熟的糯米，一层米，一层菠 E2 r9 _( ^! U8 G. d( d
萝，再加入少许葡萄干和白糖
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直到加满为止# L2 s+ X1 E5 {( i
五、然后把加米的菠萝碗上锅蒸，上汽后十分钟即可。一碗清香怡人的菠萝饭就做好了。( ~: j4 J* ~! R. c& D# n
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4 g: L: K$ `9 O, o3 u: `怎么样，很诱人吧！
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发表于 2010-3-26 13:37
