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一次偶然的机会去一个西餐厅吃了一回菠萝饭，感觉还不错，并对我这种美食大厨来说，一看就会。回家就试验，做了N次都很成功。现拿出来与大家分享，超简单的哟！简单的就像1+1=2 b- [# e3 @2 M* W2 O
0 V9 c, y/ P/ P2 z$ g9 q! e一：买菠萝
f( m0 E) p c" T: ]挑菠萝不是我的长项，我只会挑发黄红色的那种，我认为它比较甜，实践证明还的确是比较甜。
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2 I/ W# x2 ~5 X* ^! n二：蒸一碗糯米饭# P' [) N: C3 {) y. j
) r1 z3 G5 _" M( ^' c3 o1 ]* R% ^这个超简单，糯米淘干净加水然后上笼蒸。3 B% E5 J, a& h% e7 ]9 Q
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怎么把我宝贝的脚也照上了，晕了！2 C% o, h4 l) e: {
1 a3 I5 |" E& W( j9 I" z' n1 \! ?三、把菠萝上面顶端的盖子切下来，然后挖空中间* R7 r/ ?5 _. K4 J# I, |2 E
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的菠萝
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这是掏出的菠萝，切成小块* w* ?/ h- r& v; R$ H
- b: H0 K$ Z2 A w) {四、往菠萝碗里加蒸熟的糯米，一层米，一层菠- u. c* J9 b! ~8 _
萝，再加入少许葡萄干和白糖* P* j2 F6 ?2 g2 v( f: J6 E
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直到加满为止
/ L0 X1 v) @" A五、然后把加米的菠萝碗上锅蒸，上汽后十分钟即可。一碗清香怡人的菠萝饭就做好了。1 p# g: Z* _+ ]. |/ ~. a
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怎么样，很诱人吧！
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发表于 2010-3-26 13:37
