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一次偶然的机会去一个西餐厅吃了一回菠萝饭,感觉还不错,并对我这种美食大厨来说,一看就会。回家就试验,做了N次都很成功。现拿出来与大家分享,超简单的哟!简单的就像1+1=2( P3 H9 z! ?" L' i9 R
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一:买菠萝
' K. Y8 C6 p& y5 d8 R J; f4 D挑菠萝不是我的长项,我只会挑发黄红色的那种,我认为它比较甜,实践证明还的确是比较甜。 B" _$ W/ S1 D/ K
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二:蒸一碗糯米饭 q+ P- j$ z5 v9 D" |3 R
8 V0 B1 L% z$ G& t这个超简单,糯米淘干净加水然后上笼蒸。
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怎么把我宝贝的脚也照上了,晕了!
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三、把菠萝上面顶端的盖子切下来,然后挖空中间
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+ u, c( ]9 \3 c* R, b的菠萝! X, S- x; d" |: _5 y( Y2 N

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- i9 S/ h% G! B这是掏出的菠萝,切成小块
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四、往菠萝碗里加蒸熟的糯米,一层米,一层菠) B5 {9 s9 ]% U* O8 X, z+ N% u2 O
萝,再加入少许葡萄干和白糖, ~* E% F" S+ T0 w/ Z& v
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1 O% q8 M0 {( q. i' k" C8 U! A直到加满为止- [+ D. u& }# I2 K# M9 ]8 ~
五、然后把加米的菠萝碗上锅蒸,上汽后十分钟即可。一碗清香怡人的菠萝饭就做好了。
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怎么样,很诱人吧!
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