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一次偶然的机会去一个西餐厅吃了一回菠萝饭，感觉还不错，并对我这种美食大厨来说，一看就会。回家就试验，做了N次都很成功。现拿出来与大家分享，超简单的哟！简单的就像1+1=2
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一：买菠萝
0 M1 b! t# D4 S/ E; R; O; `# i挑菠萝不是我的长项，我只会挑发黄红色的那种，我认为它比较甜，实践证明还的确是比较甜。
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二：蒸一碗糯米饭
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$ z+ Z! A5 @1 s& r& }( n; |6 n这个超简单，糯米淘干净加水然后上笼蒸。; R2 M* }9 v9 C
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1 [6 ]0 @/ m$ Q怎么把我宝贝的脚也照上了，晕了！ s8 A1 y+ V! g
& x* j; J {4 J. o* X {" r0 m三、把菠萝上面顶端的盖子切下来，然后挖空中间% R0 [ G) v/ w. H0 S& T! K, H
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的菠萝
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这是掏出的菠萝，切成小块
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q) P0 o5 R" l* \2 x四、往菠萝碗里加蒸熟的糯米，一层米，一层菠7 |8 F5 ^0 i6 I) l
萝，再加入少许葡萄干和白糖. i$ W1 A: O& @8 E9 t
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直到加满为止" y# G0 {) b m
五、然后把加米的菠萝碗上锅蒸，上汽后十分钟即可。一碗清香怡人的菠萝饭就做好了。
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1 C. |- U/ F5 T6 c# J7 [怎么样，很诱人吧！
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发表于 2010-3-26 13:37
