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楼主
发表于 2010-6-26 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看见凉皮的咸鸡蛋帖子。。
1 ~% G# D: Q# L
+ S6 T- W# F7 J9 ~4 k. h2 K8 _0 E' Z忍不住也来晒晒偶妈妈做的咸鸭蛋、咸鸡蛋, Z. J2 _: |  u/ V3 z/ f

; y$ f. K1 C9 j( ]+ f0 P这次做的,鸭蛋黄出油了。。。咸味也合适。。。美
6 F% J, w9 Y& X5 p
# O0 B0 K7 H% z; W看照片吧
* Z: y  r: m3 f, H5 R& n3 c6 D7 J3 t, q4 N6 H5 B/ a% p9 T# ?5 p& {/ j
先来个合影。。哈哈,煮熟的样子。。左边是鸭蛋,右边是鸡蛋咯
; E, w) X! F! |( g3 R/ _- H9 J6 x
[ 本帖最后由 njdeyu 于 2010-6-26 18:12 编辑 ]

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比比蛋黄。。鸭蛋的胜出~~!

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生鸭蛋西安哪里有卖的呀?

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怎么做的?也用盐和酒?

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原帖由 瑞雪照丰年 于 2010-6-26 21:05 发表 : X- q% a" [  o6 j/ F
怎么做的?也用盐和酒?

9 m/ o; y4 W( _+ d. I0 z* J" ~: q, E8 x+ L& B' w, |: ~) t4 r1 [
和凉皮发的做法差不多
5 \! v9 D& R" q, y4 X
* m; O* D- D5 C. d只是不是用塑料袋装4 Q5 k2 [/ t( @  F$ D/ V7 b$ ~

/ p2 f8 u- }0 l" ~  n) v. U7 Z7 g/ Q用坛子装的

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原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-26 20:15 发表 , E7 G7 u" N) A
生鸭蛋西安哪里有卖的呀?
5 g, A, S1 v# a, A9 _8 g) i2 p
这个我也不知道, k: V* K* V$ I0 D
我们这个是亲戚家给的生鸭蛋
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但是本来鸡蛋黄跟鸭单黄颜色不一样的吧?
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我家的咸鸭蛋PK咸鸡蛋~~ 咸鸭蛋胜出!!
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