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发表于 2010-6-26 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看见凉皮的咸鸡蛋帖子。。
+ k) G* n5 Y2 z
6 i' t, N2 l3 F3 B# y- _% e忍不住也来晒晒偶妈妈做的咸鸭蛋、咸鸡蛋1 z/ o5 ^) s8 W7 N

5 c3 T. h6 G$ Z. O& G, L这次做的,鸭蛋黄出油了。。。咸味也合适。。。美
" X& H/ z) X- w& Y0 c! a( I6 Q4 o
  a. x1 W' y0 y/ t& Q# B% c+ C看照片吧- O0 e9 D5 f9 T( D, r/ F
9 |5 K! ^# I; @* Q: m" E" g$ r
先来个合影。。哈哈,煮熟的样子。。左边是鸭蛋,右边是鸡蛋咯8 U/ s, F% m- H" I2 Y
) B: _% h& X; i) ^+ r# S6 t
[ 本帖最后由 njdeyu 于 2010-6-26 18:12 编辑 ]

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比比蛋黄。。鸭蛋的胜出~~!

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生鸭蛋西安哪里有卖的呀?

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怎么做的?也用盐和酒?

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原帖由 瑞雪照丰年 于 2010-6-26 21:05 发表
; l5 D! q2 X$ m7 r9 U( h怎么做的?也用盐和酒?

2 [6 Z, L6 n  u8 @
4 @8 \8 y* s( I, `) O和凉皮发的做法差不多
. g- z- Y5 B( o. ?' Q6 Q; s7 A! o
只是不是用塑料袋装5 b2 w: t6 }& [$ T+ z( {; E
* g: I9 S8 v2 x4 o- ~7 j( h
用坛子装的

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原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-26 20:15 发表
; J* j# r$ @% y* s( f5 k+ W! N4 `生鸭蛋西安哪里有卖的呀?
+ C; @* N$ S& q
这个我也不知道3 m9 D; Q" i" \# {& T6 R  V) [  H5 v
我们这个是亲戚家给的生鸭蛋
菲儿妈妈

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但是本来鸡蛋黄跟鸭单黄颜色不一样的吧?
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我家的咸鸭蛋PK咸鸡蛋~~ 咸鸭蛋胜出!!
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