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这些天热得很，特没食欲。今天还算凉快些，出去买了一堆水果回来，开始做我们的水果大餐了！:wanwan37:
7 N9 s8 M% `9 i+ J( R1 x' G2 Z家里的酸奶再不吃就要过期了，(*^__^*) 嘻嘻~~~赶紧拿来用了吧~:wanwan20: : z" G4 L9 v/ a' L& s( F
一直吃不惯用沙拉酱做的水果沙拉，感觉太甜了，还是用酸奶做好吃些~而且还不会增肥哦！:wanwan14:
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材料：酸奶(1~2杯)、苹果(1只)、香蕉(1根)、桃子(1只)、奇异果(1只)、黄瓜(1根)、提子(若干粒).......其他你喜欢的水果也可以放，但是汁太多的那种最好不要哦！% _; z3 D5 T$ k9 j2 [! y* j7 Q2 m
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步骤超级简单：将所有的水果洗干净之后，去皮，然后切成丁，放在一个漂亮的容器里（这样更有食欲嘛），最后淋上酸奶，搅匀，就可以了~简单吧？！(*^__^*) 嘻嘻~~~:wanwan08: $ }% r& ^9 `1 Y2 R; b
2 _. F1 G5 v2 n& u0 U) @相机没在，我没拍照，上网找了个片片，成品基本上就是这个样子了！呵呵~（貌似他水果没咱的齐全哈！）" v1 Q3 m) V9 ~
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2 p% P5 _/ ^, H% R$ b; S小贴士：
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1、酸奶本身带有一定的酸味，宜选用较甜的水果中和口味，如香蕉、雪梨等水果。 + ]+ ^! Y$ n; o. s
) n3 V" c3 {' w8 y5 ?. _# O2、酸奶可提高食欲、加强消化，还可降低胆固醇，尤适宜高血脂者饮用。6 j6 v0 H# Y; r# e4 t m, ~7 L, P
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3、可选择低脂酸奶，它不会像高脂酸奶热量过高，也不会太过黏稠，导致水果沙拉的口感不清爽。, z) o" ?2 H( z. Z2 l0 e0 e z
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4、苹果削皮后容易氧化发黑，可事先将切成块的苹果放入盐水中浸泡，做水果沙拉时捞起沥干水便可。
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- i2 @4 D0 Y3 _7 H5、水分过多的水果或罐头水果不宜采用，它们渗出的水分会稀释酸奶，使酸奶不容易裹住水果块。
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发表于 2010-6-26 18:28
