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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的7 l4 E0 D, a5 S# _
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今天换个作法，
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0 |+ `* N( Z) Z! a/ P/ w做法： j3 o! I" J4 ?6 D Y7 i$ l5 Z
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 ) d3 X1 _: o3 L6 y# q
( O( O, Q" s: X# L2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 6 w `* ~( ^- t& r$ f
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 ' T2 l& d7 a( c
( ^% G) ^. g' k, d! H2 G7 j6 s5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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~# A5 f- b+ X5 u8 ]6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的( I) S* a3 U& {+ [6 G( M
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- i9 Q; ^% v9 O( |+ Y) d[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
