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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的7 Y; u1 Z6 |: [: H# q, d
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今天换个作法，+ _' f. T7 P6 O) b6 Z+ w
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做法：
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] o0 r: ^( S8 [2 z, p# B$ F. J1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 ! `; p4 s) A, H
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 : k6 j0 U: A8 K, N# K3 s: x
6 @; H7 u) ]3 K6 u& @; G3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 ; \) U D& H8 t. ~9 v8 s0 R4 I
% k S' }2 D0 M$ h" S7 x4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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D/ _4 {6 q5 @0 O8 Q5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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& v, s% v9 |2 u! z P7 j9 D" V. h6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
