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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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: ~4 Z& v& H0 M! b$ q8 I/ d8 [- b c% P今天换个作法，
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做法：. [: t# @; Z8 z8 O. {6 z
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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4 k9 W; a' p d8 t+ E9 B* m8 r2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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1 k7 K" E( G; @% l3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 0 W7 U9 ^2 w7 m1 u( [$ |
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 . e" x6 N6 l/ e) T F* u& \3 @$ l
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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$ t/ m6 T8 _$ v6 N5 x+ v6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的8 K5 A0 }$ e# C1 U+ l# J) A
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
