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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的& Z1 X- p4 T4 l# E- M/ W
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今天换个作法，4 b3 [1 } ^! |4 o$ K+ V! O
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5 i. }; R! I( H7 O做法：7 g! u" y2 B$ k9 n( u
- t* ~9 E8 V/ ~4 \1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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) O( W1 b" ?" u' ?2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 , `* X8 z, N+ P' p1 n
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 1 y. l) J9 x5 N$ e) g
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． 3 e$ r1 P# M* m6 O1 H% X) x
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的% z9 m- Y4 o5 j5 v8 p+ U
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
