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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的: J$ s3 T/ s3 L$ l( U' B
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) l% C% c% X, Z今天换个作法，9 R+ y3 ?* F( U9 c, u0 c4 U2 X
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做法：
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+ E; V! u) i E- C+ N- `. Q1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 4 Y8 b3 Q( j9 z' w/ Q* F3 K9 A
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 0 z8 P) \1 }) f
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． ! g* ^ |8 |' j6 |
9 j: R' b+ \2 F6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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0 u. G( g+ r5 C7 |7 J! J[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
