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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的5 e& A' G# A# k+ Q. r
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6 Z5 a) J5 h7 V* g今天换个作法，% } \8 a* w; d' j& \, {; Q# u
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做法：
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5 V9 g' \& Q* T. l9 F1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 " l J/ Y G% e0 o
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 9 G' ], A4 r8 d+ J2 O1 k
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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: R1 ?) |% V* Q5 ]" x4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
