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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的2 a9 D9 m$ r; y0 ?5 l
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今天换个作法，
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做法：, [% D- X& D8 k. l( i
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 ' i# Y6 g. M/ m7 k( z! Q
4 O9 D! R0 v! ]4 b8 `2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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: |% `; {# Q7 F3 `& g% H- ~5 N$ a3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 r0 K) ~& j4 q
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 # Y5 [7 M+ B4 I) N
8 v" x4 D B! F) u$ o: z5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． 4 [: Y1 X. t0 m9 o3 d2 O/ R( F
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
