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楼主
发表于 2010-6-17 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
麦德龙买的玉米,一大袋,很实惠,不是水果玉米,便是品质也不错的
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今天换个作法,) u9 N1 O$ {: U* y, m
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6 k  Y9 E% ?! P3 h- V$ f8 [做法:
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3 X+ A0 `4 W% y  w1:玉米粒用白糖,生粉拌匀。
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7 \+ O9 Q. }; m( p: h% P2:起油锅烧热,倒出热油,玉米用手铺平。 + r2 k- n3 {  y) G6 Z( i
* X% ]# @( l7 v4 O9 F6 q0 Z$ g
3:.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 , v7 b1 v$ q$ g( R! q) P
& V7 N( Z) N& t( C
4:.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
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5:.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,吃起来更方便,可以改刀再装盘. - h4 Q6 {$ C1 A  i! O: A0 o- j0 G# m  q
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6:吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的0 `5 m# e( _# V. [2 M

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]

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想起小苏塘坝鱼的玉米烙,流口水!

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插队的速度好快哟!
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要文字说明!!!

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香,盘子也很赞
! j) ^! a2 H7 R呵呵,貌似小苏的加了松仁
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问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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原帖由 phia 于 2010-6-17 18:55 发表
, I4 ~0 Z) v- S! x# f问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?
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可以的

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原帖由 巧巧妙妙 于 2010-6-17 18:36 发表
0 f  k/ m8 g; C3 C5 B要文字说明!!!

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3 N* e" m& ?' [
% m; S/ P! ?3 B6 k" H这个可以,没问题

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原帖由 shiyuer 于 2010-6-17 18:42 发表
, S8 n4 T, U$ N香,盘子也很赞" R# s8 \3 C4 ^) Z, g
呵呵,貌似小苏的加了松仁
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加上果仁会更香的
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