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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的) l4 R. N4 \& F
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今天换个作法，
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) G% {( w+ W& x& J4 {0 \做法：& t' ~& C k$ N) J4 k, L/ R
1 e' i, s3 [0 d% D/ G; D1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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5 j9 r! ]- N) w9 ]* a6 E2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 . m) M8 b2 \$ i' `3 `0 w4 k3 H9 e
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 + v. a# C$ |5 _6 n" x3 w
. g( E+ R# p: k3 m, M8 O0 T4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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0 K/ q# [( A5 M5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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7 P) m2 o( |% m( F6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的& _0 E7 a W3 Q; X$ H6 X4 K
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5 j! {& E5 d' {9 Q4 P& p[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
