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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的( M# G( S4 W5 K% N2 V
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5 d! [' E* x/ V/ D7 b今天换个作法，
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' V' l7 a/ T2 O做法：6 n; W2 P9 G& \& w, F9 |
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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- F5 k; p) L7 Q/ a) B+ p2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 v$ }1 g0 y: @$ D' M
# E4 g$ J0 H) |3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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9 i& ?' z& k! m! r, q2 [5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的6 c w' C* o9 N8 Y
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0 @; n6 V' }! v* m& U[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
