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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的4 V1 N' r* |- B, \
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" U2 R/ V# S+ W' n4 ~* K; w4 W; [今天换个作法，
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) {: y; b" q) F: J& h) t% L做法：) W) D B3 A* T( u! r5 s: Q
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 ' d8 o" h1 c* G' x, ?
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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4 C$ K0 h# V. c* b# D3 j4 h2 M9 P4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 7 ~- K" ^: l7 C% U0 f/ J* A
% L0 y/ @2 U- [5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． ( B7 B2 ^7 r s4 r5 m! F9 @
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的9 F4 q- }0 }! Z
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
