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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的- y5 @* J, f: B8 P
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' v$ O* |; k& {2 U, n0 }今天换个作法，
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做法：( S0 [" T( O1 n. S$ S
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 , O* ~/ r* d3 w1 ~
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 1 e k$ h/ e: ~7 c S- n" Q
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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' a; W1 x! `4 p7 M1 P' w- y$ I5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． * }8 y7 v1 ]+ W* p# v
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的, I [& }$ ?$ _( r# X
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7 K* o" R6 p) u w; r5 Q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
