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楼主
发表于 2010-6-17 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
麦德龙买的玉米,一大袋,很实惠,不是水果玉米,便是品质也不错的
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" i& M6 M9 o" {- w7 B  O) z今天换个作法,
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0 \: s8 `- v# g9 N3 M2 Y; J做法:
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1:玉米粒用白糖,生粉拌匀。 + e/ O9 }" W& Z6 b+ B( o, G: |& g

. [7 e; z+ _; g9 g2:起油锅烧热,倒出热油,玉米用手铺平。
4 x4 a" n) V5 F* P0 p+ ]5 {$ d
4 W1 g+ _# b+ K3:.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
" ]6 W8 y# Q) z: \/ y0 I7 q  A
4:.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
3 s# k0 O+ n6 Y* C/ R9 N; w, X' a, T3 M1 s) v
5:.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,吃起来更方便,可以改刀再装盘.
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5 K/ t* S5 p; \6 v6:吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的7 z: m# B/ v: W

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]

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想起小苏塘坝鱼的玉米烙,流口水!

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插队的速度好快哟!
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要文字说明!!!

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香,盘子也很赞- V/ \  f' f# G6 R$ ~
呵呵,貌似小苏的加了松仁
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问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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原帖由 phia 于 2010-6-17 18:55 发表
+ c% }1 ?4 a+ J/ m问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

( h. L: u( a" \6 Z
# ^% J  }  b7 ~6 }9 n8 U
5 [! N0 F: m# }* `. E" L可以的

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原帖由 巧巧妙妙 于 2010-6-17 18:36 发表
3 \. w6 H* d$ O. H要文字说明!!!
" U- t5 G! o) U" @8 ~; ?

9 s2 h+ Q' ~0 n/ K# H+ C9 @+ ]! q: U( u
这个可以,没问题

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原帖由 shiyuer 于 2010-6-17 18:42 发表
( q, n, R+ f! {# W, u( i香,盘子也很赞
/ F# s& P/ L  D+ |呵呵,貌似小苏的加了松仁
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: r, f' W% U! f4 m3 ~9 E加上果仁会更香的
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