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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的, t& ], Y0 w" r* K
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今天换个作法，! X8 p% m/ q! v- U( z: Q. z
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/ f; S \$ C/ T' [6 Y做法：
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 4 ~# p( A# q$ g1 `- n
* H6 q$ E) y, E% }2 L. _3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 ; b" H& N- P5 k7 D
7 q) Z4 G9 d, A$ v1 Q4 ~4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 " I* G: N5 I; R5 {2 ]3 M# `
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
