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楼主
发表于 2010-6-17 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
麦德龙买的玉米,一大袋,很实惠,不是水果玉米,便是品质也不错的- {/ g# @+ p+ _, l( U, t
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今天换个作法,$ A, R( [' W6 l3 E. ^/ h, e
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. s( Y' M  B5 r4 O7 h9 |做法:" w% J" k* h9 }7 {' q% n+ q. S
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1:玉米粒用白糖,生粉拌匀。 6 H; p' M. w+ {

6 P* \; ?% N& g% D- f+ R0 L4 y7 \) B2:起油锅烧热,倒出热油,玉米用手铺平。 . S' b; W, P, Z9 i
4 j6 }- X  T4 a
3:.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
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4:.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 & m1 m( W; P, N$ s: R6 {& L
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5:.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,吃起来更方便,可以改刀再装盘. * B9 T7 U* M0 }: v4 L' i
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6:吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的2 o  X1 W5 L2 s* q! j

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]

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想起小苏塘坝鱼的玉米烙,流口水!

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插队的速度好快哟!
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要文字说明!!!

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香,盘子也很赞$ }* d, a+ t1 ^. _2 ~
呵呵,貌似小苏的加了松仁
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问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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原帖由 phia 于 2010-6-17 18:55 发表 / [7 l: ^$ f2 j; u3 h; ^
问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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2 R+ I6 d" G3 C; X' {可以的

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原帖由 巧巧妙妙 于 2010-6-17 18:36 发表 1 Y# c% ?' U4 S3 \$ ?0 B
要文字说明!!!

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( m0 [: U% f* F7 z  G1 a" ^5 D* |这个可以,没问题

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原帖由 shiyuer 于 2010-6-17 18:42 发表 ! n9 z5 j: E4 M2 r+ P* W/ I
香,盘子也很赞* ^4 A6 k0 s, m8 w  V* t# ?
呵呵,貌似小苏的加了松仁
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加上果仁会更香的
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