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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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: Q* Y$ l0 j# B2 A. i" i y今天换个作法，2 r. b1 ?/ ^8 _5 A( F
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9 ?) y; i: J+ U% N1 s做法：% m6 ?; D6 o; K- L! \9 S% |4 y
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 9 T3 K) n# q4 _4 p
4 T( K. W- `7 O# F& l2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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/ X; j" ?& k1 }3 M6 l, C) T5 H3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 5 _& S2 X7 r& k, l
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 U, I+ F# F p/ k% ^& l
* H; l6 y: F+ K0 U" k: G5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． ' n% o& b$ z$ q$ ^
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的& o4 V; c! z# C
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5 d$ a7 V; Z* ?- e; ]+ E0 @[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
