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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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, ^ f$ a# }0 ?: ]& _& V! p今天换个作法，0 ^5 c2 V7 u5 u% R. _" F
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1 @+ q: T9 z; A: V% X做法：2 H6 n! k# N& L! N$ k) H
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 / V0 O( p) U) V& Z/ x! j9 _! [
; T; v# h! ~; v) }! G& B' m2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 ( U% Z& A: ^- ~% A9 {7 N5 _
8 _( t9 a" W8 \& W9 |3 b4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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" g+ w) T+ a! M9 r3 U( W6 z% y6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的5 A# U9 n* W% x
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
