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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的- ]8 I; p/ I) ^" @
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) p: T; [9 j S- K6 }今天换个作法，% E6 [& o% _0 m. {# H! ?
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% r9 M$ c& _. D3 g1 \* S做法：
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 2 q7 X: F& ?8 s+ v) C
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 & }1 \: W! W) D# T
% Y+ z5 o. w3 p6 J( C3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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3 b$ ]. R f6 T* v4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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5 Q& {' |% {. m5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． " z9 g# Q; f2 l
4 o1 D x* c/ n3 E6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的( r8 H) j9 _0 D5 \6 v+ b+ i
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% I1 R) S) [! m' n H$ \2 N# K) ?; y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
