西安凉皮

麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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今天换个作法，( L* n. d8 [1 a3 h2 }" U0 v: R5 C

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做法：
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* ?4 W) |! A6 o6 P5 c3 b4 R1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 ( ]. b8 Y  R& ^' X: l3 k

" {" G% v: ^0 J5 G2 \2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 ! F/ z$ w! J$ F8 S
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 1 p8 {5 C* O; n5 e2 N& F! a) w4 M8 m

/ V8 K% C7 z, c# d7 n- D8 ?- |! P4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． 0 ^. _" H) R% t; J
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]

西安凉皮

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沙发

jiejie66

想起小苏塘坝鱼的玉米烙，流口水！

西安凉皮

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叮叮的妈妈

地板，哈哈哈，终于赶上啦

西安凉皮

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叮叮的妈妈

凉皮，是我，明天

西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

插队的速度好快哟！

叮叮的妈妈

哈哈

巧巧妙妙

要文字说明！！！

shiyuer

香，盘子也很赞
3 h3 i. D  E7 M呵呵，貌似小苏的加了松仁

phia

问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-17 18:55 发表
" m& ~* x6 E2 s( t$ E2 n, }问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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可以的

西安凉皮

原帖由 巧巧妙妙 于 2010-6-17 18:36 发表 ! L: k$ c; c9 R& w/ E
要文字说明！！！

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* G. M& p  j4 W5 Y这个可以，没问题

西安凉皮

原帖由 shiyuer 于 2010-6-17 18:42 发表 9 p' y& \7 ~; u7 z- D  z
香，盘子也很赞  @" E: b/ w3 B0 {1 U
呵呵，貌似小苏的加了松仁

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加上果仁会更香的