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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的0 H( H6 v' j' c
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9 L9 Q; G2 v) _今天换个作法，; j6 l( z5 s3 Z* w9 q8 M) B# s$ @
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6 P, o" f% p1 k' f2 i做法：
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- H9 B$ k# k1 L* W6 S/ g( B1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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( k! S: R* m! h" C! \: s; \3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 - ~4 x9 y; \+ g) \7 H
) d/ A, ~* s) f! l% y6 g# d* x( O4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 * _) W2 h7 R9 {; K' L: k
% I _$ o R: }5 m) ^8 z# ^* g5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的3 O) j/ Z2 @1 b9 `' j
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3 X6 [1 U2 s+ a! f( b[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
