西安凉皮

麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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今天换个作法，
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做法：; m1 D* V3 T) u: G
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 ) ~5 V& U5 Q; _: Y2 B

' P% y$ T2 }! B, d, A. q. V! }2 y" c2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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8 |" ]9 J/ X4 r. F2 L: W" j/ H3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 - B* A, d7 F7 |) N6 u+ D: X

! j6 |2 i8 B, v: y4 a. C4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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2 s* N2 _. H: a2 d5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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+ _: u4 I0 v4 k# ]* l+ G2 A6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的% R5 Q6 X1 s6 N
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]

西安凉皮

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沙发

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想起小苏塘坝鱼的玉米烙，流口水！

西安凉皮

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叮叮的妈妈

地板，哈哈哈，终于赶上啦

西安凉皮

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叮叮的妈妈

凉皮，是我，明天

西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

插队的速度好快哟！

叮叮的妈妈

哈哈

巧巧妙妙

要文字说明！！！

shiyuer

香，盘子也很赞
; s6 [3 A% a" Q$ w: s呵呵，貌似小苏的加了松仁

phia

问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-17 18:55 发表
5 t% e8 {. Z! O! Q  I4 L3 k, {8 a  J问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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2 _' a8 @2 j+ b) ~6 \' ~& \/ S3 S3 e$ h4 D" D3 O" z$ H% k
可以的

西安凉皮

原帖由 巧巧妙妙 于 2010-6-17 18:36 发表
, j$ k; N" C; A6 z/ R! {要文字说明！！！

: \* `. r% B0 T- g" O
+ u* ?$ A/ g7 ]8 R' M6 D

* Y, T/ S5 s0 _0 j, Y( E& |" S这个可以，没问题

西安凉皮

原帖由 shiyuer 于 2010-6-17 18:42 发表 . U" ?  D& L  }& n( e% Z
香，盘子也很赞
* `& o8 g" o/ w, l8 h& I6 [' t+ }呵呵，貌似小苏的加了松仁

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加上果仁会更香的