西安凉皮

麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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% L/ t/ S& d0 w% h# D今天换个作法，1 L& h/ O4 J' W
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做法：
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$ Z* J9 w$ k" C' y6 M0 N* W1 p1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 . V! Q) M7 i* t7 s% G" p- y  a/ r
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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, \# i( j: [5 f3 e3 X4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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" G5 d) @7 K( \  L& D6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]

西安凉皮

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沙发

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想起小苏塘坝鱼的玉米烙，流口水！

西安凉皮

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叮叮的妈妈

地板，哈哈哈，终于赶上啦

西安凉皮

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叮叮的妈妈

凉皮，是我，明天

西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

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西安凉皮

插队的速度好快哟！

叮叮的妈妈

哈哈

巧巧妙妙

要文字说明！！！

shiyuer

香，盘子也很赞
/ p" H8 Z0 n% w0 F6 Y8 {  L呵呵，貌似小苏的加了松仁

phia

问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-17 18:55 发表
5 b5 `, b: v- O- V# n6 `6 E% F问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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) V# B  I7 s+ W8 X+ J可以的

西安凉皮

原帖由 巧巧妙妙 于 2010-6-17 18:36 发表
* h+ o- _# d- v' ]要文字说明！！！

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这个可以，没问题

西安凉皮

原帖由 shiyuer 于 2010-6-17 18:42 发表 ! p; t! A2 l- ], E# k
香，盘子也很赞
4 I, B0 R6 r+ t0 `" v呵呵，貌似小苏的加了松仁

5 \& s; z" E6 V# U% |7 d8 N% h0 y: `: S
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加上果仁会更香的