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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的6 t0 L# T7 S7 O1 g; c" d$ h) x
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9 G4 ^4 t% S q. W1 {' G$ I% x! y今天换个作法，/ h/ S' u: ~- s: J- }# `
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做法：) r. g/ t8 |# J
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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5 v) Z8 `! n% |* x8 y ]3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． * k" D$ T6 I! D. I# C
* L$ {- H, P6 V3 a6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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+ q h$ D6 A7 S( z' w; H[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
