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: `/ m0 V! t0 D8 O' x2 V8 d材料：木耳，腐竹，五花肉，青椒，生姜，葱，盐，糖，酱油* M/ R1 p$ E7 n' _5 ~
做法：/ [# X m$ C) \5 Z3 w
1.准备好所有的材料，木耳腐竹泡发
# p% C7 N& m- i. ?0 s- z8 N2.油烧热，放入五花肉，煸出油
& l$ [ o3 R3 K9 H6 s, y5 H3.五花肉煸出质感后，放一些白糖，继续煸# l% y: H0 N1 ]- X) G/ J5 {
4.肥肉和皮煸成透明，放一些酱油
! V6 R' i" d2 R4 L2 p; k5.翻炒均匀
6 h1 T5 J& R" @; Y! @! v6.放入木耳和腐竹，盐，翻炒均匀8 F4 `7 W' f* v3 ^4 }2 V( b# E
7.炒熟后，放生姜，葱，翻炒均匀0 v9 R& E8 V# H. d- f2 w
8.起锅前放辣椒$ T) V/ p/ c% ?! d
. V7 t, ~- D( H! K" pTips：. L- A b" B: A* a i
1.夏天，腐竹用凉水泡发，冬天用温水泡发，木耳用温水泡发，加点盐可以迅速泡发哦+ q- M3 l K) H. A1 a
2.五花肉先用开水煮20分钟，然后放冰箱冷藏1小时，切成薄片
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发表于 2010-6-26 22:35
有食欲
