更多细节图,就来我的博客踩踩吧!博客地址就在我的签名档里哦 
% q/ [; l# [6 c, o3 @材料:木耳,腐竹,五花肉,青椒,生姜,葱,盐,糖,酱油" g b0 t* h! Y
做法:
. X# Q8 A8 o( G1.准备好所有的材料,木耳腐竹泡发
* x: e! W) @/ X/ F2.油烧热,放入五花肉,煸出油
" X) r" m" g9 ]! S% t( S/ U3.五花肉煸出质感后,放一些白糖,继续煸/ G. w& V2 B! g& p+ i# X) X
4.肥肉和皮煸成透明,放一些酱油
1 b. j; K" k# b2 F8 U; I8 _2 Z. j5.翻炒均匀
8 v( L+ ]* I! {, S U2 V) y6.放入木耳和腐竹,盐,翻炒均匀
, r! V! D8 H5 ?. o9 {& ]7.炒熟后,放生姜,葱,翻炒均匀2 \- w* q6 }, w( w- }! n: F' V% }
8.起锅前放辣椒
0 K0 W+ h- s0 ~2 I" ?- t6 ^ [ $ T1 z6 U3 D/ H8 h! _
Tips:
: c% r+ P2 f- H0 m+ {: e Z1.夏天,腐竹用凉水泡发,冬天用温水泡发,木耳用温水泡发,加点盐可以迅速泡发哦
3 b, L0 ^$ f H) ]2.五花肉先用开水煮20分钟,然后放冰箱冷藏1小时,切成薄片
|