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6 ~1 R. k8 n6 V/ P* U材料：木耳，腐竹，五花肉，青椒，生姜，葱，盐，糖，酱油
% b. |3 G" }. D' _做法：
. \% f8 F1 k5 F& E1.准备好所有的材料，木耳腐竹泡发
3 e% b; ?+ l+ m" y5 f: h9 j2.油烧热，放入五花肉，煸出油
" c; Q+ s1 \* o8 m3.五花肉煸出质感后，放一些白糖，继续煸+ q% V% t6 R, ]
4.肥肉和皮煸成透明，放一些酱油
+ Z/ O0 }( m% V1 v+ F2 K! N5.翻炒均匀! M3 v. [2 r5 m3 O; k' G6 X
6.放入木耳和腐竹，盐，翻炒均匀
1 ]0 A; a. c. D6 g4 Q# H7.炒熟后，放生姜，葱，翻炒均匀% I S( |- i$ E4 Y
8.起锅前放辣椒1 I7 ^( @. w1 `/ m3 `
* w6 ]7 m f8 ?% v6 I$ e8 L9 vTips：
) p& U: c) [2 K+ _- h4 P1.夏天，腐竹用凉水泡发，冬天用温水泡发，木耳用温水泡发，加点盐可以迅速泡发哦0 A. W1 F8 p" M1 W, x
2.五花肉先用开水煮20分钟，然后放冰箱冷藏1小时，切成薄片
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发表于 2010-6-26 22:35
有食欲
