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材料：木耳，腐竹，五花肉，青椒，生姜，葱，盐，糖，酱油
/ X8 f* t+ B8 |3 T做法：
! y! P2 f2 g( S: b% t8 R1.准备好所有的材料，木耳腐竹泡发( ]8 A- P L5 n& j5 q- O
2.油烧热，放入五花肉，煸出油1 k1 J4 N+ ~# A* Z5 d" k- K
3.五花肉煸出质感后，放一些白糖，继续煸: X/ ]2 m7 O' I# J: u
4.肥肉和皮煸成透明，放一些酱油4 t: N. l9 _9 A% }
5.翻炒均匀
2 J3 v; `7 X+ r* n4 G) Q6.放入木耳和腐竹，盐，翻炒均匀
: {# n8 p5 J1 t+ u, A7.炒熟后，放生姜，葱，翻炒均匀
( x" ~0 L! p* X; h8.起锅前放辣椒
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' W( I" c/ V/ @& H2 ~. r; NTips：9 C! k: e0 N1 V T+ e
1.夏天，腐竹用凉水泡发，冬天用温水泡发，木耳用温水泡发，加点盐可以迅速泡发哦* D8 g5 P% W( b7 z% P
2.五花肉先用开水煮20分钟，然后放冰箱冷藏1小时，切成薄片
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发表于 2010-6-26 22:35
有食欲
