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, I T0 v" r- q+ ?" L- C材料：木耳，腐竹，五花肉，青椒，生姜，葱，盐，糖，酱油
7 P1 t* H9 C% p$ f+ `做法：
, `* a: Q; _0 d( L2 }8 q1.准备好所有的材料，木耳腐竹泡发9 P6 B6 y4 K `, ]& i
2.油烧热，放入五花肉，煸出油( i3 T9 j7 S g% [0 x' ~7 a) \
3.五花肉煸出质感后，放一些白糖，继续煸. }& s/ Q8 F, Q) |' J9 E* {4 r
4.肥肉和皮煸成透明，放一些酱油3 l8 x' X q0 B6 S) l' Z! [' X" k# G# P
5.翻炒均匀
4 ~- `. I" o# V6 [6.放入木耳和腐竹，盐，翻炒均匀
9 ]- n; O- D& n4 J7.炒熟后，放生姜，葱，翻炒均匀
( {' V6 j. C$ R$ }6 i8.起锅前放辣椒$ Q: D o. R* \1 q! ?" s
5 t* I, S/ }4 ETips：. h* y* D# l* ]: {! w6 y4 ?' p
1.夏天，腐竹用凉水泡发，冬天用温水泡发，木耳用温水泡发，加点盐可以迅速泡发哦
1 h, v9 x# Z, F7 @2.五花肉先用开水煮20分钟，然后放冰箱冷藏1小时，切成薄片
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发表于 2010-6-26 22:35
有食欲
