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第一步:筒蒿洗干净,切段.! p' N7 A% s- Q( D$ g
蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)" R# p& g! i5 y) D/ h
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第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)
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第三步:放筒蒿7 n% m+ l( A7 _ l. z3 l9 I
4 P2 H. D @: z- M: K, t0 { E
第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.
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- p4 h! ?1 O# \第五步:盛盘.0 G9 ~6 W! \: M1 u0 C, o* I
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盘上有个huo大家不要介意阿!
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