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第一步:筒蒿洗干净,切段.
& @9 F! {% z: X蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)
3 P7 ^: x' _' m5 m- N9 C. f y1 }0 n$ j- i) W
第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)' C0 H* x2 V9 `3 _
! i. V- l; h, \* l, g5 J
第三步:放筒蒿
& d1 E9 J" I) n; V* K b$ S; U0 R; U/ o0 x# L: \. h! T: [) E
第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.. _2 ^+ p; @4 [3 P. M6 B
. A1 P, y' U$ T, M5 R& R% ^第五步:盛盘.
6 U5 X, X7 [$ k; c2 G
& t7 w# ]5 S4 P$ D0 P) M1 Q盘上有个huo大家不要介意阿!
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