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第一步:筒蒿洗干净,切段.( Y6 N: l, X5 z* ]2 r, {
蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)( q6 E2 N" W* l( ^
- G% z* _( u; D: q, A0 @
第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)
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第三步:放筒蒿. t7 W& H' ]- b
2 `9 C9 W$ Z# `' q# { ^
第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.9 T1 `$ u- `. T0 _, x% b; g
" T6 X7 m6 O' l/ r# H2 S/ \" B第五步:盛盘.! v- b8 s [% t; t$ R( M1 b
1 d) p9 H" d; R0 C4 J盘上有个huo大家不要介意阿!
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