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第一步:筒蒿洗干净,切段.3 c! {! ^8 `1 T! E( P% x; d6 Y; C6 s
蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)/ }( u @; T# M3 T: H
e3 D; ^7 s& }4 M. p" E第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)
3 B0 L1 d( W; Y
' \ q" w7 m J1 {第三步:放筒蒿0 S' Y3 X9 q0 g# v& y, }3 g4 ?
6 U% E# o- N0 e3 S+ r0 S; ^: w( f: e9 p第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.+ }1 }2 O) J6 `" Z5 [" s4 D7 r
. ?1 o9 _3 Y* O0 X7 n
第五步:盛盘.
4 @/ U; N3 ^8 I& G$ t8 Q3 c7 u
/ K7 c' k# C' H: Y% l% `盘上有个huo大家不要介意阿!
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