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第一步:筒蒿洗干净,切段.- m% {; C8 ^' t4 w e
蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)
3 ]( }3 D0 B( b8 t2 @
! Q; I& k, H8 O7 B; W5 |2 p第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)
c6 z$ @2 |: J z& L4 D' r. k8 Z7 E; o. a* J. [/ ]
第三步:放筒蒿
- O" \- m6 `' z9 s% O1 @# O1 O% b: g( @& t7 {- D5 I A Q. }
第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.8 ~, E9 N Y! o. g% c, y& J- P5 ]6 ?
0 I4 e- D s, N/ n+ Q第五步:盛盘.1 R+ U' n) w- g4 i0 b5 C' U) \6 `
( h4 {) B# Y2 D2 @/ v盘上有个huo大家不要介意阿!7 |4 _8 f) }4 b. `
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