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发表于 2011-4-26 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一步:筒蒿洗干净,切段.0 U/ D* D& |- m5 J8 V3 x* ~. j
蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)
  X/ U& a: ^4 K% L  k  N% k
* v& M4 `- X! l% Y* W  L; e1 g1 [# B第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿). C8 \* o  a# X. w# T

5 \8 _2 K# a: u8 r9 L4 Z第三步:放筒蒿
6 Z$ u8 C8 h8 K5 \% w. W
& K0 J. ?1 {& O. K7 e/ j$ q7 e& B9 f第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.
" W2 `. d$ p2 a
3 x! }' r2 l1 A8 T+ `第五步:盛盘.& J$ s1 w7 U- O$ A

8 G! ^3 T! H# R, t9 g. P. L盘上有个huo大家不要介意阿!
5 b' M+ E" p, K: X
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阿奴| + 20 很清淡,来食欲了。囧~

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不错,我也要试下
家和万事兴

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我还没做筒蒿吃过,改天也试试
和妈

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不错,不错,放点虾皮煸炒下,也很好吃。

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不错,看着真有食欲

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挺爱吃的

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凉拌的蒜泥茼蒿也很好吃,LZ下次试试。

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( w+ k& E; `3 u, {+ h! [凉拌筒蒿,是不是之前先要用开水烫一下!

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7 [& [# u& k& K+ X) c& O9 l( Q我不是很喜欢吃虾皮.

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毛毛虫猫 发表于 2011-4-27 17:27 0 r& t; x" E6 V; Q
回复 太平有象2010 的帖子( y0 W9 x4 L5 {* L  {# L2 C$ J: c
: ?6 H7 {/ f  W+ I, C
凉拌筒蒿,是不是之前先要用开水烫一下!

( y) a9 q/ H, a9 P+ m. o不用过水,直接洗干净凉拌,好吃好看,你这个不太好看。

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茼蒿不错

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不错不错,我还没做过茼蒿哦··家里人也没做过啊·
优雅的妖精

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茼蒿茼蒿 不错啊

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呵呵,乍一看,盘子豁口很有造型,还在琢磨是不是鱼尾造型。。

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呵呵,明天回家试试!
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

茼蒿好东西' p& e2 ]$ _0 T) _8 K/ o* x

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口水忍不住。。。。
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给大家秀秀我炒的蒜蓉筒蒿
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