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第一步:筒蒿洗干净,切段.2 O" C+ s+ U7 G: u# }
蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)' J; `1 K$ ?/ U) `4 n3 |
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第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿) D$ E& \3 }; T0 o- `# r6 M- H
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第三步:放筒蒿
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第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.7 H3 ^1 n! v% Q) i# s3 x
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第五步:盛盘.' A' U/ Z4 d: f0 C
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盘上有个huo大家不要介意阿!# X$ l1 K5 ~! _; q3 w, |
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