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第一步:筒蒿洗干净,切段.; R6 r0 K% i4 P1 p0 j
蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)5 |/ h, b: q0 T) s8 [; v
5 d1 N% n6 i9 H& X; h第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)
) R, z" n5 T9 w/ l% Q) M! ~! X
$ Y( q& M/ [. E1 N. Y第三步:放筒蒿' t+ s+ d6 b7 F- y5 _6 P2 g
* n( E+ {$ t1 J6 b. x4 P1 b0 \: p
第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐. ~3 _- G. R* k) ^' Q! B" }% t, f# R' |
5 I, t- h) i. Q" c第五步:盛盘.6 w" S# y( Y% t$ ^
/ _4 x* x4 K# j9 T! C: j- e, Y盘上有个huo大家不要介意阿!1 K) U8 F4 P; q3 P5 j3 D0 k
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