‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 13 | 浏览: 2987 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21529  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-05 
地区:
街道:
楼主
发表于 2010-6-2 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一劳动最光荣0 v0 }5 v3 o; Z7 _0 N. |
2 @9 \8 Z) i" S9 ~% {
老爸一大早去海鲜市场买来扇贝
+ _* U7 p9 }* @4 k% q: ]1 I个头不大
3 d; x) C  L( g8 S# |$ J但肉还是很厚的
3 l5 T/ P; }9 x" x: K2 n洗干净后3 Y9 N; [7 M$ I+ s2 b3 y# S
花旦初次尝试了扇贝粉丝的制作! m% G5 V- a/ l
做法很简单
% A/ S& x% P& W( C. j4 L原料:6个洗净的扇贝肉 粉丝 蒜蓉0 t9 A9 @. a2 ]! v" [3 R. Y/ O+ v0 u
做法:洗净的扇贝肉用白酒和小半勺盐腌制30分钟
: v$ U- }$ P/ w# T! s& z! T            粉丝在凉水里泡着待用
& ?1 ~! I- O1 q' E$ u% C            将泡好的粉丝一小撮的码好摆在盘子里
" n6 J8 x& w% z1 ~$ `$ o/ r; R; X, X            将腌制好的扇贝肉放在一堆堆的粉丝上
. V( L9 ^$ Y% c           将蒜捣成蒜泥加入小半勺盐搅拌均匀7 {& b+ m  G/ [8 B0 v, \( Z6 A
          将搅拌好的蒜蓉放在扇贝肉上5 `. ~$ G6 Q; j2 N1 l: G: |
          上锅蒸10分钟; M' b! ~" ?# v/ y% d: o, v
          同时烧锅放入三勺油加热后 倒入三勺生抽(李锦记蒸鱼豉油更好)三勺水搅拌均匀  ;淋在每坨粉丝和扇贝上
& X& l- ]9 W! X; |5 {       O了
% @$ L# J: ?0 r. b: U# o      可以吃了/ A; k2 K) V# ?  ]! \
      我做了三个放蒜的 三个不放的
. l1 O$ g) y3 j& e' C     不放大味道也很好
, t1 U8 O2 ~5 n& i9 |1 J9 ?     喜欢口味重点的还可以拿辣椒酱代替蒜蓉* H) Z" k. x8 Z, l
    辣椒酱是咱老陕吃泡馍的配对那种啊
: J/ e) l1 n3 S7 Q- d    不是川味的
% |( R+ y: X5 T  q2 q) B    不知道川味的辣椒酱放上好吃不 , N9 P  X0 j5 N. u1 V
不说了
9 M8 g9 B% E! B6 Y上pp是王道' {/ t3 E5 s5 T/ e
卖相不好! V' \( r6 j- P9 P& ~5 p( T7 c
味道不错/ Z) j! ^8 i$ T% r# Z: a5 E
啥时候花旦照相的手艺能比做饭的手艺高呢?- R# R; b/ A6 z6 i6 z! @$ {
这是个问题3 b9 I5 O8 t! P/ W

+ M( ?5 S! H; e# Q) \. s4 Q) |5 i2 V) C3 [" `

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10799  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2004-12-14 
地区:
街道:

Medal No.11

顶,不错

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2443  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
感觉好美味哦,粉丝里面拌点儿黄瓜、青椒丝是不是更美观。:wanwan20:
团娘

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
40170  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2008-11-06 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
这也太夸张了吧~~~

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21529  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-05 
地区:
街道:

回复 3# 的帖子

呵呵
8 H5 O% E2 X" B. H5 h9 D我这不是偷懒吗. t+ i/ A3 d; _2 N& G2 @- a
放在扇贝壳子里 要把壳子洗干净 : S, w, ~/ X2 D' ~1 c6 r( F
嘻嘻

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

是粗糙了一点,不过精神可嘉。提点建议:把粉丝剪短,用油把蒜末爆香,放在扇贝肉上,再蒸!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16545  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2006-12-12 
地区:
街道:

Medal No.11

好吃 香
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错,烩菜版扇贝!:wanwan08:

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

:wanwan76: 。。。
笨笨妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
65723  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-02-26 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11


宝宝妈

博士

Rank: 16

经验值
399261  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2007-09-22 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11 手机直播达人 智慧女王


Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3259  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2001-12-25 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
问一下壳是怎样打开的
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

帮顶
‹ 上一主题|下一主题
花旦厨娘初试扇贝粉丝
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部