dandnama

五一劳动最光荣
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老爸一大早去海鲜市场买来扇贝
6 H# ?. e2 J4 u$ H个头不大: @$ L+ q" {. u, u! s7 |
但肉还是很厚的$ Z/ Y: @# d5 g
洗干净后
. I3 o+ O; ?2 E; `1 r花旦初次尝试了扇贝粉丝的制作0 m9 q6 H0 f" @$ ^# }! ^9 W' R
做法很简单5 s8 c* k+ Z% x, D7 `
原料：6个洗净的扇贝肉 粉丝 蒜蓉
8 A! Y/ [% g$ s+ ^. G做法：洗净的扇贝肉用白酒和小半勺盐腌制30分钟$ t4 R; F( q/ `. ^. ~
            粉丝在凉水里泡着待用4 X8 E/ k) E, ?4 m; f% Q
            将泡好的粉丝一小撮的码好摆在盘子里! g5 X6 c% \5 a
            将腌制好的扇贝肉放在一堆堆的粉丝上  W6 _5 e4 F" m$ O8 ~
           将蒜捣成蒜泥加入小半勺盐搅拌均匀$ Y: e, c3 D$ f. ^  a$ _$ c( x" F& p
          将搅拌好的蒜蓉放在扇贝肉上
' }! t; W  J. w          上锅蒸10分钟1 M* f1 c/ m2 ^# D( y
          同时烧锅放入三勺油加热后 倒入三勺生抽（李锦记蒸鱼豉油更好）三勺水搅拌均匀  ；淋在每坨粉丝和扇贝上
. E* Z) c+ X& c) j  S6 A       O了
) k/ D, N0 _* w5 H  m8 [2 r% u      可以吃了1 a' }- o  @) R
      我做了三个放蒜的 三个不放的
4 j8 b" x2 m, f7 Y     不放大味道也很好4 u2 T" F7 J: z: \) C/ }: [
     喜欢口味重点的还可以拿辣椒酱代替蒜蓉
6 @) c2 Q' n; E& _    辣椒酱是咱老陕吃泡馍的配对那种啊8 M: O( _. y/ |1 O$ T! r
    不是川味的8 j' k$ Y3 S( u- Y3 m: ^  z; c
    不知道川味的辣椒酱放上好吃不 ' _! d5 R) ?: O8 C6 H8 w
不说了
% P- j) B* Z  B( I- s上pp是王道
7 E  Z9 M5 K3 Y& s, y卖相不好
5 u8 Q2 F) F* }5 k% K味道不错$ R) d$ F3 G, N
啥时候花旦照相的手艺能比做饭的手艺高呢？3 o$ L& i1 o, }/ X
这是个问题8 ]0 l- ]* |$ s5 f

  v0 A9 g2 G- V+ b  b/ n3 @  i( b, }3 O+ l

铥铥妈

顶，不错

牛奶茉莉加冰

感觉好美味哦，粉丝里面拌点儿黄瓜、青椒丝是不是更美观。:wanwan20:

团团娘

这也太夸张了吧~~~

dandnama

呵呵 & {& t" j6 e9 W8 Q3 {7 S; f3 l
我这不是偷懒吗1 O* z; L- v( H- M9 t
放在扇贝壳子里 要把壳子洗干净 / m0 }1 H( w. g7 d$ m6 p" _" E
嘻嘻

melody_qj

是粗糙了一点，不过精神可嘉。提点建议：把粉丝剪短，用油把蒜末爆香，放在扇贝肉上，再蒸！

一恬妈妈

好吃 香

嘉明妈

不错，烩菜版扇贝！:wanwan08:

莘莘妈

:wanwan76: 。。。

笨笨妈

香

yezhubaobao

顶

美人鱼宝宝

问一下壳是怎样打开的

18553530

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