dandnama

五一劳动最光荣
4 n/ K# q' u% n' t. K) r/ G
5 x/ e5 [, A/ W1 n老爸一大早去海鲜市场买来扇贝
- ~  u1 O. h6 L5 e, M个头不大
& v! l. m2 F' _但肉还是很厚的
% Z! ]6 P. l. [洗干净后
% K6 V* w9 O& Q2 N# c5 o, @5 C( _花旦初次尝试了扇贝粉丝的制作! ?: r7 @4 E3 g
做法很简单
6 \: ?! l$ [. L  ?2 X; p原料：6个洗净的扇贝肉 粉丝 蒜蓉; c3 b5 P; z' B+ o
做法：洗净的扇贝肉用白酒和小半勺盐腌制30分钟
3 J& Z# Y2 I  p' J            粉丝在凉水里泡着待用- q6 m& S% y! r/ x
            将泡好的粉丝一小撮的码好摆在盘子里1 ~, f4 I  m1 v- z' {  ]  n5 f4 X) H
            将腌制好的扇贝肉放在一堆堆的粉丝上+ ~8 C0 W- h( n' {2 {" V% d1 D% @6 w
           将蒜捣成蒜泥加入小半勺盐搅拌均匀
6 g# D' z4 n) T, M# K$ V* u% g. s          将搅拌好的蒜蓉放在扇贝肉上
3 k, q( j- y" b" H7 B! j          上锅蒸10分钟4 H+ j' Q, w) T
          同时烧锅放入三勺油加热后 倒入三勺生抽（李锦记蒸鱼豉油更好）三勺水搅拌均匀  ；淋在每坨粉丝和扇贝上
9 D; @1 z' X8 L- g       O了
. ]) z& y/ U' w1 y+ E      可以吃了  s# T( f' X) i  J1 z" `- r0 ]5 Y  Z
      我做了三个放蒜的 三个不放的
) t0 c/ L& N$ g9 D" Q+ j) F     不放大味道也很好
1 \5 ?) k" D, @9 {     喜欢口味重点的还可以拿辣椒酱代替蒜蓉
2 z+ J" c( F6 a3 B8 f) [1 c    辣椒酱是咱老陕吃泡馍的配对那种啊
- m2 v$ Z' e- ]# c8 ]) _. m3 T    不是川味的
; ^5 D  t( V6 M* g    不知道川味的辣椒酱放上好吃不
( }# K3 G" _7 T3 `: A" Z 不说了1 J$ O9 |: m7 g6 W" |. k
上pp是王道& B: I* Q% _( ]6 l& t
卖相不好
6 l9 E: s8 I- k+ k/ V味道不错% q- V& \8 a- `& K$ o/ X9 w7 i1 L8 @
啥时候花旦照相的手艺能比做饭的手艺高呢？# u0 c7 O3 q0 w/ D
这是个问题
) I1 O% b+ ^! C* r7 \; ^* \0 E& P9 c0 \/ V5 [! ~
# ~* k2 P& G3 [' |

铥铥妈

顶，不错

牛奶茉莉加冰

感觉好美味哦，粉丝里面拌点儿黄瓜、青椒丝是不是更美观。:wanwan20:

团团娘

这也太夸张了吧~~~

dandnama

呵呵 9 k5 L* N4 u  q; V
我这不是偷懒吗/ s1 z  G* ^- u4 i: v+ x
放在扇贝壳子里 要把壳子洗干净 / x! }4 f3 e& ^: W/ D8 Z* a
嘻嘻

melody_qj

是粗糙了一点，不过精神可嘉。提点建议：把粉丝剪短，用油把蒜末爆香，放在扇贝肉上，再蒸！

一恬妈妈

好吃 香

嘉明妈

不错，烩菜版扇贝！:wanwan08:

莘莘妈

:wanwan76: 。。。

笨笨妈

香

yezhubaobao

顶

美人鱼宝宝

问一下壳是怎样打开的

18553530

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