dandnama

五一劳动最光荣7 j# w  P, y- _0 A

& Q' A2 {. @' B  N/ p0 E. x1 R8 N) F老爸一大早去海鲜市场买来扇贝+ t% C, P! D2 N  j" h# A. Q
个头不大
0 w  S! F( r8 U. G1 Z# A- n8 Q但肉还是很厚的8 X$ S1 F  U1 i9 q- n4 g
洗干净后
+ z# z2 B: |, h8 ~3 z* C  y; ~6 K花旦初次尝试了扇贝粉丝的制作& \( Z3 K2 S0 Q  n
做法很简单6 [: u3 s% i6 {& ~$ ~
原料：6个洗净的扇贝肉 粉丝 蒜蓉
% q5 I& u, u2 x! X" {1 {做法：洗净的扇贝肉用白酒和小半勺盐腌制30分钟
4 s% M3 r  O& r& B6 c            粉丝在凉水里泡着待用4 _- ^$ k" K9 j9 q) a+ @5 W$ G
            将泡好的粉丝一小撮的码好摆在盘子里
% _6 u8 w( K. h3 ]$ f+ F- c            将腌制好的扇贝肉放在一堆堆的粉丝上( m) W6 F1 u. z& ?+ M
           将蒜捣成蒜泥加入小半勺盐搅拌均匀+ w3 `# ]4 J( I( W' F
          将搅拌好的蒜蓉放在扇贝肉上2 d# t5 ]5 e& S0 [! B( _
          上锅蒸10分钟+ v. c2 R3 ]4 z; L; o: n
          同时烧锅放入三勺油加热后 倒入三勺生抽（李锦记蒸鱼豉油更好）三勺水搅拌均匀  ；淋在每坨粉丝和扇贝上
. [) u1 @5 x/ I       O了( q$ P8 t/ ?/ n+ q
      可以吃了
1 ?* V- k3 j$ ]! v- {/ n      我做了三个放蒜的 三个不放的
! @" A, }$ b! z, C, a     不放大味道也很好
; ~5 R4 n6 e6 L+ C- w& D9 x* G8 ?     喜欢口味重点的还可以拿辣椒酱代替蒜蓉
; g, f1 h7 f; M; s( v    辣椒酱是咱老陕吃泡馍的配对那种啊
; H- h  X' f, o$ H; F4 A% h    不是川味的
; X$ C+ ]) r, W* S6 i6 R: y    不知道川味的辣椒酱放上好吃不
2 p6 F3 Q! q( Z) ~. K2 D8 R3 _* t 不说了: _% O9 `& M- j* T4 E6 w
上pp是王道7 K8 a) i$ [5 z) e' z: h
卖相不好/ Y8 p4 |7 G" E- x) P
味道不错8 y& Q# m0 @9 w
啥时候花旦照相的手艺能比做饭的手艺高呢？/ f! d- j/ n; h8 c, X4 E
这是个问题9 N& ~; e! f# p: L3 d' s4 b. U
8 o# L" s3 e1 i% u; n% Y# p+ T

* {: @3 K2 F7 Y; U2 s: |0 A

铥铥妈

顶，不错

牛奶茉莉加冰

感觉好美味哦，粉丝里面拌点儿黄瓜、青椒丝是不是更美观。:wanwan20:

团团娘

这也太夸张了吧~~~

dandnama

呵呵
1 X$ Y) `, W+ h; h5 u% x+ u. d我这不是偷懒吗
# |! k9 v5 k' K' d7 K- b, N7 l放在扇贝壳子里 要把壳子洗干净 ( D3 W7 ]! T8 [6 k  c, |
嘻嘻

melody_qj

是粗糙了一点，不过精神可嘉。提点建议：把粉丝剪短，用油把蒜末爆香，放在扇贝肉上，再蒸！

一恬妈妈

好吃 香

嘉明妈

不错，烩菜版扇贝！:wanwan08:

莘莘妈

:wanwan76: 。。。

笨笨妈

香

yezhubaobao

顶

美人鱼宝宝

问一下壳是怎样打开的

18553530

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