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原料:胡萝卜,豆腐干,五花肉8 p' E( O6 J. c
' }6 w; X- R0 k6 S! n
做法+ B& p4 R& H+ w
(1)胡萝卜切丝,用开水烫8成熟
3 N6 E1 a7 e% k! g3 m3 [1 q(2)五花肉切片& U0 W; v1 H4 F* x5 N: o' w! F
(3)豆腐干切丝" y4 C+ I# }1 {1 l; u4 ^; K
(4)勺放底油,把五花肉加入,煸炒到没有水分,加葱姜煸香。7 N, W0 Q/ D0 T6 q
(5)加酱油烹锅。
- V& B+ J1 g5 U5 }5 s1 F) d* B(6)加入胡萝卜,豆腐干翻炒,加盐,味精调味,加香油即可: P2 S" |2 R$ E+ x9 r# r
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