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原料:胡萝卜,豆腐干,五花肉( P/ v9 P* i$ D9 C" e) X n
& A( E0 r4 r: x- \做法
, q* M% ]( o7 S4 K8 G(1)胡萝卜切丝,用开水烫8成熟
; p- r7 p2 e* B" `$ D. I' H(2)五花肉切片
$ j& |) p# Q( k! F% R2 j. S# {# f(3)豆腐干切丝" x2 K& L& ]. y) s% G: ^0 S5 Q! |
(4)勺放底油,把五花肉加入,煸炒到没有水分,加葱姜煸香。
! D4 E! f6 N3 j3 ~(5)加酱油烹锅。: ~+ f: T0 L& i- t5 ^8 N8 I0 d
(6)加入胡萝卜,豆腐干翻炒,加盐,味精调味,加香油即可
! z! }; {: z% M& [+ E4 Z! A$ D# m2 ?5 d3 @5 G. y
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