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原料:胡萝卜,豆腐干,五花肉
! H! }# t' N0 p9 Z: ?+ g) V# p& G$ b# X$ D: P% w* E3 d
做法. ]( F L1 W8 l
(1)胡萝卜切丝,用开水烫8成熟
+ T! }% ]! }% v: x5 I: L. s(2)五花肉切片, o" B$ q6 P* C4 x; g1 T
(3)豆腐干切丝- I! J6 P6 u0 j7 h3 @
(4)勺放底油,把五花肉加入,煸炒到没有水分,加葱姜煸香。7 X: T) B9 K+ _5 K0 J& Z* x- a, C8 H; g
(5)加酱油烹锅。
, g, @! d' M6 T& @5 Q/ j(6)加入胡萝卜,豆腐干翻炒,加盐,味精调味,加香油即可
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