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原料:胡萝卜,豆腐干,五花肉. g8 y' A" G: b0 y4 `9 X+ X* P+ N
6 p8 Q. o* `- D# A( K- P2 x" q* J% T做法
; u( ^* _( w+ E0 x(1)胡萝卜切丝,用开水烫8成熟; [. r% A$ R6 h$ b5 S/ D
(2)五花肉切片
) k6 r0 J! k; B: l" @ _8 m' s(3)豆腐干切丝
! f! p! [. E/ P* W. F% E& k(4)勺放底油,把五花肉加入,煸炒到没有水分,加葱姜煸香。: p1 }* N* p+ @! R$ S' C
(5)加酱油烹锅。. w9 S2 ^* I$ ?# E, A- L
(6)加入胡萝卜,豆腐干翻炒,加盐,味精调味,加香油即可( Z1 F0 x- [) X# Q3 V9 H: c4 F
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