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原料:胡萝卜,豆腐干,五花肉2 L% s ]) _- X4 k; U1 v8 G
% W$ g" [ H7 }! r+ ?! u' ?
做法) j6 ?. z! A) e, S+ V% d
(1)胡萝卜切丝,用开水烫8成熟
& p* r6 p" {" x1 K) D(2)五花肉切片
0 ~3 a5 V, e6 h% m5 c: m(3)豆腐干切丝) x4 [0 J% e: [, G* z
(4)勺放底油,把五花肉加入,煸炒到没有水分,加葱姜煸香。5 t/ @4 X& f1 E0 j3 `
(5)加酱油烹锅。( K# p! c' k4 s0 l: `+ s6 E% n$ F
(6)加入胡萝卜,豆腐干翻炒,加盐,味精调味,加香油即可
! ?% M3 M* V: @4 D' s3 s' E
9 R* F3 e$ H: Q( }
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