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:wanwan20: 昨天在妈网上学的,今天拿出来晒一晒。胡萝卜饭+炸洋葱圈
" y# _6 M+ W# P) }
6 a# p( p3 ]& c, s材料:胡萝卜一根、洋葱1/4,西红柿一个,米饭四勺(根据自己食量),油、盐、孜然(根据个人喜好)! Q0 D) ?7 \7 ~
做法:1、胡萝卜研碎(可以使用榨汁机,我用的是妈网上买的研磨盒,磨了半天:wanwan33: )
: P0 Q; n9 E8 B/ t, ?1 t 2、洋葱、西红柿切丁,再加上胡萝卜渣,放入油锅轻轻炒,放调料。
( k& F: c u3 r 3、米饭放锅,放入炒好的料加水搅拌(水按做米饭的量放),盖好电饭锅盖,然后就等着吧,哈哈,饭熟了。% d" j( c4 `, ~9 k9 }! c! E" v
这PP是我用手机照的,米饭有些发白,其实做出来是发红的,味道很好,和我妈妈做的手抓饭很象,爱吃肉的妈妈还可以加肉肉进去。
1 S' E I o6 o$ Q& R+ b) w6 m o另外炸了从妈网上学的洋葱圈,可能是油少火大了,炸出来的圈圈有些黑,卖相不是很,但味道超赞,嘿嘿。7 ~6 |; e" F5 l$ p* \ S
" H7 K2 B' Q H% |* E+ e2 H[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 编辑 ]
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