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:wanwan20: 昨天在妈网上学的,今天拿出来晒一晒。胡萝卜饭+炸洋葱圈! k0 C9 e! e1 g
: E5 j1 ?4 W |& a' W: I
材料:胡萝卜一根、洋葱1/4,西红柿一个,米饭四勺(根据自己食量),油、盐、孜然(根据个人喜好)! f8 k: i& s# s d5 b
做法:1、胡萝卜研碎(可以使用榨汁机,我用的是妈网上买的研磨盒,磨了半天:wanwan33: )2 v& }0 o5 H$ O" T) B; n
2、洋葱、西红柿切丁,再加上胡萝卜渣,放入油锅轻轻炒,放调料。
0 m1 H4 |, ~ z: d+ e, z& \ 3、米饭放锅,放入炒好的料加水搅拌(水按做米饭的量放),盖好电饭锅盖,然后就等着吧,哈哈,饭熟了。
% S% J5 S: A% N6 ~8 D/ K( U: y: Q这PP是我用手机照的,米饭有些发白,其实做出来是发红的,味道很好,和我妈妈做的手抓饭很象,爱吃肉的妈妈还可以加肉肉进去。0 Q4 U7 O) c- c. P; N) @
另外炸了从妈网上学的洋葱圈,可能是油少火大了,炸出来的圈圈有些黑,卖相不是很,但味道超赞,嘿嘿。
1 f# y0 `9 F. W8 u* K& c9 N t8 A6 q. f0 w$ {% s: e
[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 编辑 ]
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