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:wanwan20: 昨天在妈网上学的,今天拿出来晒一晒。胡萝卜饭+炸洋葱圈
8 v- \4 {9 Y! F. O" N. ~/ z
8 v0 d% I Y! H0 |1 N0 D材料:胡萝卜一根、洋葱1/4,西红柿一个,米饭四勺(根据自己食量),油、盐、孜然(根据个人喜好)! _# c% u+ J$ ^& U6 s2 K
做法:1、胡萝卜研碎(可以使用榨汁机,我用的是妈网上买的研磨盒,磨了半天:wanwan33: )6 u' p- d1 O! g% b6 ^
2、洋葱、西红柿切丁,再加上胡萝卜渣,放入油锅轻轻炒,放调料。- O6 Y- ~: L' M% L* f
3、米饭放锅,放入炒好的料加水搅拌(水按做米饭的量放),盖好电饭锅盖,然后就等着吧,哈哈,饭熟了。
+ v7 G; z/ P" R, v) n% x. A! L' F( j3 }这PP是我用手机照的,米饭有些发白,其实做出来是发红的,味道很好,和我妈妈做的手抓饭很象,爱吃肉的妈妈还可以加肉肉进去。
9 P R- g3 y1 t0 J另外炸了从妈网上学的洋葱圈,可能是油少火大了,炸出来的圈圈有些黑,卖相不是很,但味道超赞,嘿嘿。! U* C: N/ R( r
) J G& l$ R5 b3 @' F* [; S
[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 编辑 ]
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