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:wanwan20: 昨天在妈网上学的,今天拿出来晒一晒。胡萝卜饭+炸洋葱圈
. y6 Z" F. t7 ^% h; h9 A4 |9 V" \9 p: V+ m
材料:胡萝卜一根、洋葱1/4,西红柿一个,米饭四勺(根据自己食量),油、盐、孜然(根据个人喜好)
3 t6 q; a' E) ]1 ?做法:1、胡萝卜研碎(可以使用榨汁机,我用的是妈网上买的研磨盒,磨了半天:wanwan33: ) D) h' S* P& P
2、洋葱、西红柿切丁,再加上胡萝卜渣,放入油锅轻轻炒,放调料。
- g! x4 M6 [8 X8 g/ x 3、米饭放锅,放入炒好的料加水搅拌(水按做米饭的量放),盖好电饭锅盖,然后就等着吧,哈哈,饭熟了。
% H! k; b- w, I6 S2 V这PP是我用手机照的,米饭有些发白,其实做出来是发红的,味道很好,和我妈妈做的手抓饭很象,爱吃肉的妈妈还可以加肉肉进去。
# c' c3 Q6 B. v% c! o7 Y; k另外炸了从妈网上学的洋葱圈,可能是油少火大了,炸出来的圈圈有些黑,卖相不是很,但味道超赞,嘿嘿。 ?. x* T+ T( v5 E6 m& m* ^8 h6 L
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[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 编辑 ]
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