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:wanwan20: 昨天在妈网上学的,今天拿出来晒一晒。胡萝卜饭+炸洋葱圈
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材料:胡萝卜一根、洋葱1/4,西红柿一个,米饭四勺(根据自己食量),油、盐、孜然(根据个人喜好)- Z1 R/ e8 N, d7 z* ]9 p
做法:1、胡萝卜研碎(可以使用榨汁机,我用的是妈网上买的研磨盒,磨了半天:wanwan33: )
' y: \2 K0 c3 Z. ? 2、洋葱、西红柿切丁,再加上胡萝卜渣,放入油锅轻轻炒,放调料。( D. M1 i+ k+ \& Y/ x6 D
3、米饭放锅,放入炒好的料加水搅拌(水按做米饭的量放),盖好电饭锅盖,然后就等着吧,哈哈,饭熟了。
7 W! s3 G6 p$ {6 w, {& G: |" O8 _这PP是我用手机照的,米饭有些发白,其实做出来是发红的,味道很好,和我妈妈做的手抓饭很象,爱吃肉的妈妈还可以加肉肉进去。6 {8 |' n: v" N# S
另外炸了从妈网上学的洋葱圈,可能是油少火大了,炸出来的圈圈有些黑,卖相不是很,但味道超赞,嘿嘿。; L8 e, `5 i+ h! p; S) j8 Z5 _
# A7 t" g8 b. J. {7 V1 u[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 编辑 ]
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