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:wanwan20: 昨天在妈网上学的,今天拿出来晒一晒。胡萝卜饭+炸洋葱圈
. q; m6 r) j1 O$ @8 P
. S; \ |( p8 q, R7 H% J' b/ X! n材料:胡萝卜一根、洋葱1/4,西红柿一个,米饭四勺(根据自己食量),油、盐、孜然(根据个人喜好)
9 x6 W, [6 R5 \( T8 W, A$ U5 b做法:1、胡萝卜研碎(可以使用榨汁机,我用的是妈网上买的研磨盒,磨了半天:wanwan33: )
1 ?! E6 O. e) |% x 2、洋葱、西红柿切丁,再加上胡萝卜渣,放入油锅轻轻炒,放调料。7 m) T/ F0 \ h0 L, \
3、米饭放锅,放入炒好的料加水搅拌(水按做米饭的量放),盖好电饭锅盖,然后就等着吧,哈哈,饭熟了。
" S; g8 n1 B$ t4 r5 Q/ E+ g这PP是我用手机照的,米饭有些发白,其实做出来是发红的,味道很好,和我妈妈做的手抓饭很象,爱吃肉的妈妈还可以加肉肉进去。" u. G' X& X# m
另外炸了从妈网上学的洋葱圈,可能是油少火大了,炸出来的圈圈有些黑,卖相不是很,但味道超赞,嘿嘿。) t) B2 t) Q& @0 p. Y" Z% h, t
7 s1 Z$ F) X1 u( s/ S
[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 编辑 ]
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