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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，

更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，$ `, G" V6 I1 G; X4 r- l

6 {) G/ `0 r8 F6 o9 M$ ?* U

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，8 e4 x6 d1 |& _' R0 Y0 ]

9 R# f5 _8 C) o' Z7 ?' L
% [4 Z' Y/ @# I' R* g, q1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
. ~& g- f6 p3 d: |3 F/ |
8 u& I: @" F! j% |) W) }2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀8 I/ V. F& J. u" X' N8 O

$ x% J. @: Z3 b8 |3：用手揉成均匀的面团，擀平，) W( U& _% I* Q) q; v# \" P8 l1 ]
+ H5 [# T) @: A+ f1 V3 ?' R( J
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图; l1 J3 r( u6 j1 r
$ t; u& ] T3 ?
1 h$ L+ z# l- q2 q( Y0 R! Y2 f d
1 U+ V5 V7 [8 ~1 y! }3 a6 B4 s

% `# F; \3 P1 H% h5 t, W+ z

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发 u( ~: G0 m6 Q* M. ], l4 G
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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6^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 3 r+ r3 U: P2 N7 }. Q: z: `
很棒哦！

% G# S/ Q- m- |
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
8 L9 }, }# L8 x$ t9 v) t$ ^哦！沙发，沙发8 ?! ?2 c: R) v2 |3 b$ K, Z: F
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

4 A6 u' | ^. S$ ?

改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 - } ]. c' I; c: k6 V. B/ [, c+ o
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

5 q" ^. P# Q; \+ c7 I/ M# C1 s& P8 k
' K* C- L6 H1 P
: k% ]3 ~- d5 `0 }) t; D; m
好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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11^#

发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 & n/ m- l# p# x. x
像凉皮学习，
; ?3 h4 B' H: f/ S1 }) P# @很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

6 h2 F9 K) h. ^/ a: i0 X; k. U. _
$ J" e# B( t7 P. r$ n. w

西部网视屏上有的

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
+ f7 m3 Q0 O L+ R. ]西点好不好学啊？我想学。

. m( [( O* R5 m- Q
/ w4 E5 m. Q2 N& s
要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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