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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，% ?9 [5 {* ^# w" o

更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，% @2 S+ O# B) K- I
; o3 f1 x. U6 s5 o8 n$ v

! [: B. O& c  A7 q# F' `

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，; a& O& b) k3 H7 S5 x! f) v
, A8 g1 }7 t  j
: l4 r' C& g* B2 Y
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
+ X1 q9 s- b( ~7 O" c1 a- Q
$ U( Y6 m0 R6 \1 |( G  G/ R2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀8 L/ b  i7 z8 y" c7 @
  I- J) f2 O3 d: {
3：用手揉成均匀的面团，擀平，
" s- h; F# Q7 P+ B5 p  g; T) l3 R. t  y/ {" l
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了0 f2 Z1 }3 F3 l

: a6 ^) D% I. S- J' }- c

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图5 r2 I3 z! r# l7 L# z; `& M" E

7 F& s7 D: ?/ S2 Q9 Y. e: k9 O

, T2 z; P+ O( c& w% j1 T2 s
4 _1 m4 d& e' ?! z) F
. s: u+ M3 j5 f9 e* R

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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6^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 # q$ m0 x/ ~* E3 _/ B/ A
很棒哦！

3 A. L! J3 N3 m9 n2 G; K3 V

我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 ( C# p# U+ k6 d- m5 ?* _* R
哦！沙发，沙发5 I" j7 O' y0 ?8 o$ H! j o! a
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

1 a- i# j7 y. D6 S! w: }

6 C4 G$ B* F+ O; O% V' P
改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
% ^+ Q+ W3 R1 u) K9 s好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

! }9 f0 G+ f% ~, T& }/ N

好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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11^#

发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 5 W+ e& \+ L y4 B, E- }
像凉皮学习，4 W. s# ]$ b8 P# O
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

8 Z, K! g3 ~0 ]* w8 ?4 {2 d
西部网视屏上有的

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14^#

发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 " O" d" P" e8 f9 N
西点好不好学啊？我想学。

* `0 i& C. T- N4 s

; _: {7 T2 T! @4 y5 f" |- G# T
要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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Medal No.11

18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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