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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，/ p& X) o5 t6 G8 P) D' t! O7 x5 t
. z; N( v' x/ P( ]! ~
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，  `# M& J# y8 Z) T
/ E  d4 H# q4 r# X/ |: S0 N. T4 P# _

* x/ n2 f! p1 z
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，! H0 J! D, t9 B$ _, L/ V
1 G" E0 m/ n0 d; ~1 E
; m" D9 Q9 w8 |" ^# \
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
9 E/ v& g# H+ s7 }$ L7 g, ]
0 o: U; z9 M( g8 v2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
1 y5 T+ l: g) D3 e0 U2 C
( H9 H; j% y9 j( r9 t3 r$ s8 M/ ^3：用手揉成均匀的面团，擀平，
8 X! P9 Y: ?% K# B
2 X8 E" M. ]9 T4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了
3 m0 Q2 }# \" d* }- J2 U

# _9 {7 Y$ n; S

2 F( }7 K7 @9 W" K( |0 i: x- u4 Z7 F
) B  n/ p# `, J. l, w7 b
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图6 h+ D. q9 ]6 V7 v5 c" n+ O3 z% g
1 ?! S% L3 x7 Z2 B8 l
- w# J/ H- \4 a) R
. w6 I) K8 I/ R! e3 \# q" @
o4 ^( i$ S6 g, }: L. r/ z

$ O/ ~1 p4 z4 d* D

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发3 [0 I$ L7 w/ J& ?# i
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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6^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 3 f7 D* l0 B. E' J7 v2 q. q c
很棒哦！

: s! l% Y& x4 x B4 k
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
2 a: X! F) e3 @# Z7 g% C2 c7 o哦！沙发，沙发4 y3 j9 |6 B: B$ e
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

0 O1 G) ?" x/ D: J
改成其它坚果也很香的

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
6 L9 a4 V% B6 C q" |% O好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

3 T* {/ s- ~0 [. M* Z7 N+ j
1 r5 G' \, R5 G) x" Q

好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，# D& [. I+ Q8 Q- ?
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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11^#

发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 # B% R5 v% p. }" p/ Y4 B
像凉皮学习，* d8 b# V9 r. O* g
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

, V3 |8 _. w" H8 Y7 Y
8 u% V w# ^) u, L5 [8 C, M
西部网视屏上有的

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14^#

发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
% m; I! \* i% {$ U3 B; R' O西点好不好学啊？我想学。

1 `0 {- W" @4 J" k0 d i( W7 q* f

1 x J% K7 R$ @# E' {
要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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Medal No.11

19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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