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~~~~~~~~~~~凉皮家之------------烤箱零食花生酥～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，
" V5 e; ^+ J' S( n% u2 O8 y) b0 {: `2 L' r6 K
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
. q7 P2 ~8 j8 L& S) g' m$ e1 u* \  x( }# d: @) E  ]

7 ^" r7 L( m3 z9 \1 R0 j4 N) l7 D4 M: Q# o4 x

6 @+ i  h! n; j* o3 k低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
/ Z5 C3 \1 x4 ?8 Y! {$ @% M7 `6 e+ l5 l9 m, O

3 Q0 w3 {" P5 d3 d' t7 ~1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
. V( H) A: x! a7 z, u7 a# ^) r. Q' {) G
2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀+ ]  a% y! @2 \* w2 N+ {% T7 j

  X) t; X- e% x- Z+ A3：用手揉成均匀的面团，擀平，
, h6 r4 x& {) p! K1 j$ A" b  `  |) p4 p, t$ p9 G
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了8 E' ]* }6 \. K1 k6 w

( I$ n" O7 z7 k# X( u  c, W0 H
; F. H. {; ^5 L8 W( k* }$ c' `- d- `6 k7 ^( F

) b) S6 k- h" S3 M7 b! k7 I# N# F$ V  t( s: k5 W

  d& n/ c6 a8 r+ {# Q$ t. w[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再单发几张图& X& C8 N; j/ [  x! W$ B- D$ a6 D
) G$ r& ~- M0 i1 ]0 q+ Z& j* |

( I1 ~( |  m, B
+ K0 d. O' ?/ s2 ?- H5 D3 L2 A
7 m# ]' d* ^7 z. Z& D$ S
& l2 u, `- N3 l8 I; ]5 F9 K: b0 D) b5 ^% H+ N0 Q. R1 G

9 O/ f! H7 d- V* d% e2 e' ]3 g9 N9 I3 L* P

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蓝色风信子

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Medal No.11

板凳
发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很棒哦！
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phia
豆豆妈妈

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地板
发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦！沙发，沙发
8 f7 Q& ]" w7 l- T% \6 I这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个
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邦妈

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发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 3 v: T' R% A! s, E& k
很棒哦！

4 C* w- m; m4 r( Z. N8 w$ p7 Z
* d- u) J. w0 t% O我爱做又简单又好吃的
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phia
豆豆妈妈

贵宾

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Medal No.11

7#
发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啊！原来是板凳，嘻嘻
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西安凉皮

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8#
发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
% i% z- a  a3 Y: \6 h" W7 l% v# D# Y/ r哦！沙发，沙发1 z4 g1 j. [3 F
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个
7 r: j+ l8 y5 X; J6 D7 b
1 B( w) O8 `% e0 y3 m, |! S

% j. P) b, l- Z0 A  F; l改成其它坚果也很香的
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西安凉皮

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9#
发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
1 {) p5 o$ H; B4 X" u好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

8 V- t7 }1 l, w
7 F+ q7 d) h% P; d- m2 S; q& ?; l  ]" k
好呀，和我一起努力
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luxianwei517
豆妈

上大学

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10#
发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
像凉皮学习，% x& r  V0 X7 P; ]) W9 r7 V1 g  C
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，
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快乐土豆

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11#
发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西点好不好学啊？我想学。
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gushu
小希妈

初中毕业

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Medal No.11

12#
发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是很诱人！
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
' p! E1 h3 m8 p5 A' g像凉皮学习，
# Q" @+ ^% X) e, Z$ X很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

1 i/ e% Y0 a3 E) R6 R1 t- R  e( f+ G% z6 h

; \6 I, Q, t5 l" ]西部网视屏上有的
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
/ }  `! O: `: u2 O7 o! M0 f西点好不好学啊？我想学。

2 k- i6 v) f0 D. O: |) X+ H$ `( Y+ B* Z/ z. M$ m1 M' C. |1 u) H9 p/ q

# N' r$ c: r0 v. A3 ~" `$ B要是料齐全了，做起来不难的
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多多爱妈咪

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发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看，以后给儿子做
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan76: 。
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思巍妈
巍巍

大学毕业

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发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你怎么那么手巧呢
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嘉明妈
和妈

贵宾

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发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃！
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