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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，# s" z9 C! c) T# A+ L$ g

更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，' x/ J: K- J4 h! }& o* L' B& a
6 t# `7 V$ ]3 Z/ x$ u, b
: L) l* h. q  g/ |- N

  Q8 r1 `! W- p0 x- T7 a
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
3 a9 J9 t1 v6 J1 U
3 e; [1 N' Q$ A' G2 _
8 J0 V& P) d6 c, S8 C, t3 d' k+ G1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
! D* M) D& n% ~( b1 ]
5 \3 |( A9 h. u% t- z& X2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
8 t( P1 j# k. s" s! @. A# \5 [! h2 _8 g- b, z/ @: E7 y0 |7 H
3：用手揉成均匀的面团，擀平，. h% l  U) c. i# }; u

" \* J) g$ O$ c( B- j  C; r4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了: G9 ^4 ^7 @! x6 H2 Z" ?( W7 k

# K; Z! N6 i) o# F; M, P3 V
4 U" n! k: s( F4 [6 K
7 }1 N4 W7 c. @# q+ V

# O( ]: |* I; ^5 P; r" D! n
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图

: R" d& b6 Z" u' R' G
I4 l* I0 W: @

3 I+ X- G3 Z0 ?- m+ m/ U

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发' d' K- @; f( n. y( h v; L
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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6^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
6 o# x3 w# b; Q' q, d+ A很棒哦！

) ^) c% _% L3 i, S" y5 i- J Z

我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
% r3 G/ M D5 d% K8 ]哦！沙发，沙发
1 ^$ [) f3 I, v6 j, q3 b3 a6 V这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

6 D" C" q4 r3 j+ ], L# {! i6 l

改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 " \+ ~3 N" E3 G5 \# Q4 `
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

: J- Z$ b. ^* L1 d
) J+ E/ n$ z1 [0 H& T7 E9 t* c6 W
好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，( G0 H' V# G* P3 }6 @
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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11^#

发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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13^#

发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 & W7 I; Z9 D! W6 J5 _/ x9 @; E
像凉皮学习，
% E+ A {" H; O$ i很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

4 B, U$ r4 a& V
西部网视屏上有的

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14^#

发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 # k) k- p5 w; U' C% u& E
西点好不好学啊？我想学。

+ [5 i8 y" F, _/ ?+ V9 w: A1 }
; ~+ I& E. {3 U% F9 f4 [- O$ c
2 I1 T/ D/ M+ A9 j9 u* N+ z2 G
要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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17^#

发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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Medal No.11

18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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