西安凉皮

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，/ K8 m) e- X8 x6 k& o5 h: r

7 F# j& Y% w( k) ^更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，  R' P5 Q. Y/ O" q/ I$ P
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低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，2 Z* W: f2 o0 p. p, e
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$ U; s) t" _0 @, g1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀1 A+ D6 H- S3 |$ D5 y

. N- n0 ]* c: [2 w, ]* M1 c5 K! L2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
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3：用手揉成均匀的面团，擀平，0 g; a3 m+ x$ G9 V& I( f

- f& O" ?) M: v: ]' p4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

西安凉皮

再单发几张图4 Q( q, O/ L, o" ]

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蓝色风信子

很棒哦！

phia

哦！沙发，沙发
; q+ {9 g& X6 M5 D这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

邦妈

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
+ K/ V+ J9 @( }2 k很棒哦！

# \6 F4 @9 ^$ D1 _; |
6 l, k9 q+ I& z我爱做又简单又好吃的

phia

啊！原来是板凳，嘻嘻

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 5 C' P: z/ h+ f
哦！沙发，沙发8 r4 y! V# I! w( U: w2 K' V
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

8 k1 h5 x7 O& }: x( T& p0 o, W' h7 }2 t, u! N  p
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改成其它坚果也很香的

西安凉皮

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 , A8 z* k7 [  {
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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好呀，和我一起努力

luxianwei517

像凉皮学习，
% M! m6 W( p7 t! g* f9 y6 w( s很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

快乐土豆

西点好不好学啊？我想学。

gushu

真是很诱人！

西安凉皮

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
; Q( ~* F8 x! V: C像凉皮学习，' O" d6 A& N6 v& D6 a& K+ z3 X) K
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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西部网视屏上有的

西安凉皮

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 / j( s  t2 Y5 E1 r9 I/ t( ^4 f) _
西点好不好学啊？我想学。

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要是料齐全了，做起来不难的

多多爱妈咪

帮顶

melody_qj

好看，以后给儿子做

佳佳

:wanwan76: 。

思巍妈

你怎么那么手巧呢

嘉明妈

好吃！