西安凉皮

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，
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  _& R% l. o, s+ K5 ~更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，5 ^4 x/ [$ f0 k1 k" w

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5 K( S' ^) L7 c) U: X$ [9 _低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，. K6 L0 C2 s. \) Z! B9 c7 k5 U* v
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( {( \2 E$ W5 e! t% e" H6 q- c! B
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀6 r! Y) M$ f" s4 j

( Q) c' b1 Q8 U: G- }% F/ a7 j/ H2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
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! [- A9 B; T0 S/ f  L3：用手揉成均匀的面团，擀平，$ o- Z( h- T" ]; n5 u9 C' ^* E/ {

. F) u& Z' }1 A5 w$ l6 R% H4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了
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) G+ r0 d- m, H0 C: Z5 o' P" K) l5 Z5 U' i
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

西安凉皮

再单发几张图
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蓝色风信子

很棒哦！

phia

哦！沙发，沙发
# w! r& w. g- Y: T这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

邦妈

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 ' Q8 E+ k- }+ P5 J! a: |
很棒哦！

) D  F( R- e7 a
" B7 u" b6 N) R' l$ E! y
我爱做又简单又好吃的

phia

啊！原来是板凳，嘻嘻

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 + O* Y- V. g/ j: @3 g5 @% v
哦！沙发，沙发
3 U! g1 a5 z9 P: P! x这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

. x+ Y/ u7 v0 `' F  |: E/ g  m9 t7 {
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改成其它坚果也很香的

西安凉皮

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 ) @- C. J! F7 G9 N
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

) u0 s$ t8 L- _! o0 U- S: ~

2 @% P) |1 s, n+ U1 ?, p2 L! u2 o9 a, J. U( e
好呀，和我一起努力

luxianwei517

像凉皮学习，
1 P, m; r- @, B5 T; z7 v很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

快乐土豆

西点好不好学啊？我想学。

gushu

真是很诱人！

西安凉皮

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 & h( w8 i# N7 O3 ~
像凉皮学习，) b3 w; j- }; w0 `! t! _3 l0 C
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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5 H1 M3 {6 n: d/ G# m% D
% e" g4 p8 O  b2 M0 `) w5 S6 S# s西部网视屏上有的

西安凉皮

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 % L) U1 l: |5 h" n) z
西点好不好学啊？我想学。

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) ]/ }- @! z# Z5 m4 a
& ^2 i5 Y0 Z( o4 i9 x要是料齐全了，做起来不难的

多多爱妈咪

帮顶

melody_qj

好看，以后给儿子做

佳佳

:wanwan76: 。

思巍妈

你怎么那么手巧呢

嘉明妈

好吃！