西安凉皮

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，
1 D! @( z8 c2 ^( {1 B, t
8 Y4 H4 I& E: Y4 i1 p, z8 ^更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，& }- c# s7 E. p' ]

, @( k4 d9 C- j' H7 p
- S% G( u4 j; v9 ]1 _0 m* f- y& U9 {( Q- F2 \
1 j, Q8 p  I8 G, T! b& h0 |& w
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
" ]" @2 I2 ^  e  \
) y, y7 K& V% W3 W- i
* E) p: _/ a  U  R( e5 T1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀& ^+ D! j1 z9 L6 q6 D4 y% A* ^
" w; u2 h' N7 x' h, X) c
2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀3 {- q# v% N+ U# E- [* C% i

" ~& U8 I7 q" B; J% z( P3：用手揉成均匀的面团，擀平，4 R4 X9 d) e8 M* [+ h3 x
+ O- J6 x2 P, T% {. l$ D
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了8 a  v+ V8 t! Z2 U( C) V" M1 y  T

( T0 C/ Q6 g& \- E! M3 y
; z7 ^) q* j0 I% v
  k$ b% L& k3 ^* d
9 c' M8 ]. s" k# F7 i0 R0 s  E4 @5 ^( x
0 K. A; A4 L* A, M1 v- i4 p3 t
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

西安凉皮

再单发几张图/ |% j( `7 n7 b5 Q: N
* r! X9 P/ k4 M( A/ U

, m1 `) q! `, q# X/ D5 }5 ^3 a! j$ y6 Q1 w% T3 t

% K; X& r. U8 |% r2 T2 l! Y. N" h1 h0 [5 a

' O- l% t3 x+ }" i2 l  f  |3 H
  o8 p2 B+ t! a% F
: W( e9 T# u- ?# ]! _

蓝色风信子

很棒哦！

phia

哦！沙发，沙发" ?# F  t* n5 W0 u  I
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

邦妈

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
; ~4 \' p! @# t9 r) d; B6 G很棒哦！

6 Y6 ]9 p! n, Q) z7 F$ Z& ^. q2 h2 T' F+ @
我爱做又简单又好吃的

phia

啊！原来是板凳，嘻嘻

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 1 f; F! _8 s( {; F* m7 x
哦！沙发，沙发- |+ A: O* h* v* a$ @
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

7 l& g6 Q/ Y( V; `, M9 m- S  l* z- g' a4 Q  r3 b$ J4 b" B
" s) l% X" ?8 e7 X! y, K
改成其它坚果也很香的

西安凉皮

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 0 z* E+ s" O* b$ ^2 C
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

7 b% r' K+ w9 {* f* ~
' C7 w0 U+ \# |4 w3 I# ^" J
3 k% \' ~: v7 z) W* E: [
好呀，和我一起努力

luxianwei517

像凉皮学习，
$ ^% h7 j+ i0 x; w, I" ^! v" j很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

快乐土豆

西点好不好学啊？我想学。

gushu

真是很诱人！

西安凉皮

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
7 `9 e$ H' x4 L+ V* l像凉皮学习，
7 M+ x! ~% h! j7 r" q很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

; n) s, S" ?6 @. t
& M+ |; k" o2 S4 \* L

& f4 a( W: j4 @2 B西部网视屏上有的

西安凉皮

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 $ D, @5 y; V* C* k. m9 x% x( |6 C
西点好不好学啊？我想学。

% V, F4 ^4 K4 e2 Z: X
2 s0 e/ w; K( Z6 J
- F0 p' w: A$ Y2 B
要是料齐全了，做起来不难的

多多爱妈咪

帮顶

melody_qj

好看，以后给儿子做

佳佳

:wanwan76: 。

思巍妈

你怎么那么手巧呢

嘉明妈

好吃！