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楼主
发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入西点门半年多了,烤了不少东东,却很少留下片片,未等出炉已满屋票香,' ^) A5 d- Z* l) _

, I1 f* R* ?1 v( k( e更是迫不急待的送入嘴中,找出一个新手时做的花生酥与大家分享下,
' n7 ^4 @3 e2 H  k0 u4 S: n7 a5 S6 @: _8 h) o1 x+ u2 N& x% D% z8 Q5 m

) I0 G) M+ O; \6 n- m2 w6 ?
0 L- {% m& ^; I( ?: F
# A4 B. g" c$ G# e) m低粉300G,黄油180G ,糖100G (原方子是盐,没写多少G我是估摸着放的)花生150G,鸡蛋1个,
+ X6 A/ K/ ^* h2 G4 i: \1 `8 D
, k; {3 n9 B$ w; b" V7 }. F' c; t
1:把黄油隔水融化,加进糖搅拌匀,再筛入低粉,拌匀4 I" s0 C) C2 z  r) d) o" H# q# [
4 W8 l2 m! f: g% |6 f$ \  [+ V0 u
2:花生用料理机打碎,加入面粉中拌匀
- o7 [( ^8 m! m  K! K2 A! ^$ L2 ]% c! l  z& X8 P! _( K. o, v
3:用手揉成均匀的面团,擀平,
  `9 w2 A' I! ~5 Y, k
* m' F* N6 y8 k4:用饼干模具压出形状,入烤箱180度20分钟就可以了
9 A) c: G6 H7 r  l& H
4 M3 y4 |9 @( ?8 `, J6 c. J" h

4 B1 \5 C! P/ r; x
% T: j6 e& l) N$ L3 Y# v  G* j
6 X- X! a3 X& ^/ b' O2 }' Q% A8 A9 J, ]2 e' Z9 D$ C, W

1 J  q4 ~( e, o* I/ G[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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再单发几张图
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( ^; r; }) ]$ H
7 Q) ^4 G: [( e! Z6 W; G+ i/ j
, b! S+ X0 t" o
% g& D3 P* d) T/ ]! {- y# i/ v, Y- `' D+ b8 E  P* H
  j; _7 v5 y  h; g* B$ [

* e7 u7 e+ M5 I  g1 g4 i

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很棒哦!
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哦!沙发,沙发* o. T5 A0 L; E" y2 s' y/ x2 ?0 o: H
这些模具我也有哦,哈哈,好吃么?我不喜欢吃花生,什么时候也试下这个

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好多模具呀!做的真不错,羡慕你呀,以后有时间也要进军西点,呵呵。

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原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
9 U+ ]) W$ b+ Z: @7 I) h# a' v+ t很棒哦!
  k3 a6 t# X/ e4 E) J
, w  B: e8 Y9 ^" h1 ^; C6 c
我爱做又简单又好吃的
豆豆妈妈

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啊!原来是板凳,嘻嘻

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原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 ; _" X" x" R$ A3 x) D, f
哦!沙发,沙发
1 V3 w% I* \# N4 t+ k, Z* A这些模具我也有哦,哈哈,好吃么?我不喜欢吃花生,什么时候也试下这个

( E0 y) q& }0 g% W/ F) f* X/ L3 ^& I6 i+ g2 k: {! @

; y, Q! I- {4 V7 {& m! C改成其它坚果也很香的

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原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 ! H% \* y- f: g* I2 ?
好多模具呀!做的真不错,羡慕你呀,以后有时间也要进军西点,呵呵。

  d, [( j4 }. _6 B- C2 n8 }6 {& Q5 [2 b* U/ w

4 B7 }$ d  I! N0 J! N7 ?好呀,和我一起努力
豆妈

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像凉皮学习,5 `1 D, }  n0 ^
很少看电视,更没看过好管家,几次看到凉皮上电视的通知。呵呵,刚才在网上搜视频暂时还没有搜到,

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西点好不好学啊?我想学。
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真是很诱人!

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原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 - [! Q  D$ J" F6 l7 W- j
像凉皮学习,
6 U/ R6 k3 j# y& O很少看电视,更没看过好管家,几次看到凉皮上电视的通知。呵呵,刚才在网上搜视频暂时还没有搜到,
& K- j. F! Y" M8 b6 \
- U. ~: \; Z8 ~) F! P1 _' G

6 l# o+ `0 e- e西部网视屏上有的

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原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 : C& t3 B5 {/ B9 c" Z% ?; M
西点好不好学啊?我想学。

, G7 i6 B: h7 i! o! t& _# N, V; s6 \
' C* X6 ^2 \& x: Y$ d7 L
要是料齐全了,做起来不难的

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帮顶

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好看,以后给儿子做
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:wanwan76: 。
巍巍

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你怎么那么手巧呢
和妈

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好吃!
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