西安凉皮

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，& i6 W& m, ~( W6 L" u' O

# Z8 `0 r% D- T, B8 J" b1 Q/ E/ t更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，$ X3 Y; U0 l* ]7 M) Y+ q& F  S- @7 d

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0 _) f8 i( s4 o, i7 L) j( E低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
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1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
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2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀+ T- w: ~: ?$ A1 `, \8 x: [
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3：用手揉成均匀的面团，擀平，+ T' H4 c' J* X2 ^; _! ]

8 x: T; ?$ g# Y* X5 X8 u4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了+ t& [9 \5 }- u+ C$ V( l

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7 o& F5 C2 V+ `/ k/ _" N[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

西安凉皮

再单发几张图5 y$ Z( y) |; k% X0 g

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蓝色风信子

很棒哦！

phia

哦！沙发，沙发* j) e/ h  e1 O: O* e: h# C- G
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

邦妈

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 . a+ J1 E! k% _5 j+ ]) s6 P8 K
很棒哦！

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我爱做又简单又好吃的

phia

啊！原来是板凳，嘻嘻

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
) ]0 h9 T9 g2 [) d, }# Z哦！沙发，沙发
) z5 R. Z% u+ P2 `2 X这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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改成其它坚果也很香的

西安凉皮

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 ' s6 C) f. M8 i- \
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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  s8 h9 c1 W$ ^+ L; R8 Q! B: |% i* A, p
好呀，和我一起努力

luxianwei517

像凉皮学习，
: P( p1 \4 B$ g1 d+ s$ L- g% ?很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

快乐土豆

西点好不好学啊？我想学。

gushu

真是很诱人！

西安凉皮

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
! c1 B! D& G+ h7 \: e  G像凉皮学习，
3 V( P7 r. u5 x8 {很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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% L$ p' u0 [! a2 E西部网视屏上有的

西安凉皮

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 , G) T" Y) {6 P: Q9 J* Q9 @
西点好不好学啊？我想学。

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要是料齐全了，做起来不难的

多多爱妈咪

帮顶

melody_qj

好看，以后给儿子做

佳佳

:wanwan76: 。

思巍妈

你怎么那么手巧呢

嘉明妈

好吃！