西安凉皮

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，
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更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，9 t9 t$ F: F* w1 [% M
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低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，+ S( {& m/ p3 A5 f$ m5 B4 H
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- @9 e5 P4 g7 v9 v1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
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2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀$ Z1 P3 L& W" P1 `! ~. O+ N4 l
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3：用手揉成均匀的面团，擀平，) z3 C. s" m6 J  v4 q$ P/ A1 I" D

7 l8 h5 W8 e8 o/ ^3 ]$ j+ J4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了6 F/ e( E0 R3 A: V& u
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

西安凉皮

再单发几张图* l! r2 H1 W, f

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蓝色风信子

很棒哦！

phia

哦！沙发，沙发
) T4 A: x* f5 O这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

邦妈

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
( ?: Y8 \, o- b5 d: B很棒哦！

( Z* I, d5 M7 g7 ?
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我爱做又简单又好吃的

phia

啊！原来是板凳，嘻嘻

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
# P, c7 a! u& A3 e哦！沙发，沙发
3 y8 q( C. q' [0 H: O% ^3 o4 ]+ U* i这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

3 \! V; Q, g* Q6 ~! K! }  c
7 j% f) G- [* ]$ J$ ?
6 B/ p& j) Y8 P: w改成其它坚果也很香的

西安凉皮

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
3 l) P% \6 _. v好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

6 m& `( A% K+ p( ?0 j  M! B
* p3 d% v2 ~; [) G  r' @+ M! G: D) l( o9 e: _% ], W2 @  t
好呀，和我一起努力

luxianwei517

像凉皮学习，
$ {( @( r) I9 S3 D7 J很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

快乐土豆

西点好不好学啊？我想学。

gushu

真是很诱人！

西安凉皮

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 0 R9 b+ q4 t6 D+ m' t5 H
像凉皮学习，
. K0 c* {( {, H' c9 m  u8 r很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

# R$ S9 z4 u  _; u- `# z; \+ t% f
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6 r- v- ]2 ~9 @) _2 r西部网视屏上有的

西安凉皮

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 $ b, S% x5 `/ }) `9 K% J, O" v
西点好不好学啊？我想学。

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要是料齐全了，做起来不难的

多多爱妈咪

帮顶

melody_qj

好看，以后给儿子做

佳佳

:wanwan76: 。

思巍妈

你怎么那么手巧呢

嘉明妈

好吃！