美味苹果餐好吃又减肥

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yezhubaobao

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楼主

苹果是大家公认的减肥食品。时下正值苹果成熟的季节，是不是觉得只吃单一的苹果有些乏味呢?今天小编就教大家做几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味。2 q& T9 B, L9 O% b
苹果蛋饼：! V; T1 P/ {( _! n- m7 l5 t
用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。& X" p" X( v7 l* ]) l: Y+ q2 i' m
做法：
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
2、将苹果去核，切成花片。6 s$ r9 ~6 W+ i: x7 ^
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。' |1 s0 S1 \/ p: U' N9 ^
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。% r6 R: [$ N" g# Q
此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好

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沙发

果香脆卷：' t' J% u" d$ o: |/ o
用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。
做法：
1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。
2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。
3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。
4、将每块对切排入盘中即可。
鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。

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板凳

果粒通心粉：
用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。
做法：
1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。, J# e" N* l3 ?8 J0 f
2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。/ Q- M. f$ f8 Y) k0 n8 a6 V
3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。; q& u& V/ k& Y8 E. j2 H4 T9 ^
4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

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地板

苹果什锦饭：
用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。 X I" D9 A' C4 t3 t& f
做法：" }1 H$ f3 m+ N0 d
1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。7 C/ r5 g* Q3 S; L
2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。% X) o+ ^. H, Q4 u
3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。