美味苹果餐好吃又减肥

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yezhubaobao

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楼主

苹果是大家公认的减肥食品。时下正值苹果成熟的季节，是不是觉得只吃单一的苹果有些乏味呢?今天小编就教大家做几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味。' J) E' z" F9 y1 F
苹果蛋饼：. m. C& @# `, W" g+ ]" r
用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。
做法： z$ V h! y/ M: v" ~2 k/ Y
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
2、将苹果去核，切成花片。
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。4 C/ K$ D/ A7 K
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好

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沙发

果香脆卷：) @/ ], m0 a+ d6 l# t6 O8 J
用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。3 L) g+ l% a* ?# P' Z' y( S$ T4 h
做法：
1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。
2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。
3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。 X$ T, k* E% F3 N7 U3 o9 y2 a
4、将每块对切排入盘中即可。4 p, `6 |( L R% `" a
鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。

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板凳

果粒通心粉：
用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。" t+ V: V& ]% `% T& t# |
做法：& Z/ V% I9 N# u# p8 y
1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。% X( P- }- O+ T/ ^+ y# o( k
2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。; V2 T, G, b+ z& E9 w
4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。4 B* S" z, [7 }
原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

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地板

苹果什锦饭：; Q; c3 X1 I: ?: F. i: Q, {
用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。; ~; F/ Y) g! z% s% B6 s7 Q! O
做法：
1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。- c+ m( E) w! D3 c/ l
2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。! I4 p; I3 ^9 c4 _- u( p: i' B8 X
3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。