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苹果是大家公认的减肥食品。时下正值苹果成熟的季节，是不是觉得只吃单一的苹果有些乏味呢?今天小编就教大家做几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味。% P7 i. x0 v3 {
苹果蛋饼：
9 z3 `) v, L! s. E$ A% ], s% V% q( N; _用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。% o4 h( U0 m9 F2 o6 w4 o! u
做法：
/ A; w, p) e" j( x- E1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
) `- M6 b* f' f% R2、将苹果去核，切成花片。
" ?9 b* `/ @6 b0 ^4 N: m3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
1 v! C+ _1 K8 q* j2 A4 _% w& P# z4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
% q  }$ I2 N2 e  U( f$ t" Y+ T此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好

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果香脆卷：
" T3 y" R4 n7 m, }, x* Y用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。
& R: r0 Y& F1 ~做法：0 S+ \8 J) w5 q" g8 ~' x
1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。/ d% S8 n2 G7 ^* H
2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。
, P6 q' y" s9 q+ ^) c3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。8 V. M0 M5 ]2 `; }) _; G% c
4、将每块对切排入盘中即可。5 Q. x1 O8 r, \( k
鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。

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果粒通心粉：0 x  x( |. A" g1 z/ N; r$ m+ F
用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。
# A: l+ F) b2 g/ j做法：
8 r! V$ k- i* r" |9 T6 C3 E1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。
" @% o$ d! |' t- d: C2 f2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
3 u! w+ S; {9 t/ p" P3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。
% Z7 ?2 ~1 j, K6 x4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
7 N: Y0 e8 p# ?5 n3 U原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

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苹果什锦饭：
: q. t# Q! B; _用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。) o8 C- y: D* ^
做法：
% X6 k0 n- a6 I" G& x1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。# E( s" ?1 j4 B& J
2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。3 P. o* A0 w' M* j- R
3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

小海的世界

好学习了