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苹果是大家公认的减肥食品。时下正值苹果成熟的季节，是不是觉得只吃单一的苹果有些乏味呢?今天小编就教大家做几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味。" o& \& Y' l8 c- `0 n: M5 \% j
苹果蛋饼：
* d1 S5 e1 Z3 L9 i用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。% }9 `  N1 s1 ^. L" }, d7 G" i* E
做法：! B$ J0 z7 R% D( Q: c7 T
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
8 d& V4 Z" u! E$ c% l: l# K2、将苹果去核，切成花片。
3 O; |, j; ^: s5 H, o! H: r# @8 U3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。9 v2 |3 t: h5 X
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
3 d$ _8 f4 j& e  R此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好

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果香脆卷：# e3 _$ m  n/ {/ |1 N) f
用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。
( u+ k9 k: F4 s4 J# f做法：, P; u% x; A( I4 _( ~$ l  X3 a+ m
1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。
, T7 G! L- t, F7 D( ?0 L' c* U2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。
5 ^) I/ G- }* M! E9 j" \! H3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。' b+ q6 t5 l. Q2 p1 X" h+ T6 J
4、将每块对切排入盘中即可。: l! G" V7 g" A! ]: I6 r
鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。

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果粒通心粉：4 k/ Q9 D. q; J, V- _5 p
用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。
. P" _6 X2 F0 l; }1 b7 n0 P) d做法：- W8 E3 N  y7 P6 A% f* M) W6 R1 u
1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。' y! W+ |# W$ Z4 B% x5 ]* s  p
2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。8 l9 D' k( M' a: ~& _
3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。
$ r5 p# J: `( ]2 g4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
4 ~5 F' V2 b9 U) i# {  f8 H原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

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苹果什锦饭：1 F# Q  w3 C6 K! C  N
用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。
& `- j+ `/ j" I1 q2 M! N做法：5 x" J( P6 j8 n: c* o8 m
1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。& X5 W2 `2 L8 s3 |
2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。) U/ x% j2 Y5 S# t( ?
3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

小海的世界

好学习了