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苹果是大家公认的减肥食品。时下正值苹果成熟的季节，是不是觉得只吃单一的苹果有些乏味呢?今天小编就教大家做几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味。
' s9 `  O. o9 o/ q7 N! o苹果蛋饼：
6 u4 R  \1 P, b1 u- w6 q* f用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。
! }8 d5 A5 G. Q做法：
# U! Y( A6 e7 k# |9 L1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。/ E& t) G: a8 ]. F5 L
2、将苹果去核，切成花片。
( h4 y! u# z! D! ]0 ~/ d3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
2 a1 c% P6 h6 }- e) l! x& n3 P4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。* Y! G" _" C$ [! H- x9 g
此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好

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果香脆卷：
( w* u3 L. n* z+ L; z8 W用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。, x2 K9 c5 V' a) P
做法：% a7 X; C7 u$ {, L
1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。
% @3 Z+ W& M% t2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。
- b; z" K3 b; I4 j+ Z7 P' m4 @' I3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。
1 q+ D. O# C" |6 h; K, P4、将每块对切排入盘中即可。
. H9 T$ ?, |& U- N2 {6 j) g鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。

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果粒通心粉：
: \" L  W& [  O7 p5 F用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。, j6 J( G7 q3 A: o- e  X; z% r! j
做法：, c* m# U. \- d* |. {: u( U. H( J
1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。
( ^6 x: }$ \0 W. R) m* s3 \2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
: m* `% R0 b5 h3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。
$ p' B- H! |- H7 |4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
4 W  |8 u6 T1 M  l6 V- s2 ^; ~原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

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苹果什锦饭：' N4 j4 u6 ~8 U* `8 K" X
用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。
1 R2 M) s) n" c: v8 E  E7 H做法：
8 Q& `- P  _# Q) x3 e6 T0 O1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。" w# f2 z$ i$ ~' G, s# t
2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。
- S: ?+ ~% X3 Q( j3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

小海的世界

好学习了