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苹果是大家公认的减肥食品。时下正值苹果成熟的季节，是不是觉得只吃单一的苹果有些乏味呢?今天小编就教大家做几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味。
$ s2 u+ t) ]$ u! e* o6 G苹果蛋饼：! O( N, T& ^2 v/ Q/ b
用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。
" h' I& H6 n  Q. ]3 s/ H做法：
# v4 Z7 k& Q. d* d* a' e0 m& M1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
& z! }. U' b+ P8 Z& `6 a2 F2、将苹果去核，切成花片。9 ^3 m1 [, U3 K7 C
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。* d! D7 u; R- ^; T: B
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
% C* G5 X4 `8 y7 }" `1 h; m8 l此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好

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果香脆卷：
3 i: S/ L5 o" T3 I' R' \用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。
( J) T- S; I: N! N' J. y1 F做法：. ~+ Z+ V8 y- a0 F+ |9 }
1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。
0 s1 b0 r9 T( A% j$ u2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。6 Y/ V. l" M9 ?8 \  B( \
3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。1 Z/ _7 U* r" }+ J
4、将每块对切排入盘中即可。) h/ J; b+ X6 R
鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。

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果粒通心粉：# m' M; b/ C2 }3 s- h
用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。
) l/ ?- o& G# {3 U做法：
- `3 W8 a  @3 w4 n8 B1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。
8 f8 J1 g) L+ [( M; K2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。5 d" `7 E) a4 \0 L2 B
3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。/ @, z; s0 K9 X- p
4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
9 m0 h* e1 n& T& d2 Y! ?, m原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

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苹果什锦饭：
3 r6 K/ Q  Y- t& g, J, Y! f* k$ ~用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。
3 e3 [* }) j$ R- `做法：# o1 A/ ]- J2 M+ E
1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。- j( Q4 |7 h" e& d# d" f
2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。
5 J4 z' v5 n8 n; ?* N; E  C3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

小海的世界

好学习了