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发表于 2009-3-23 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苹果是大家公认的减肥食品。时下正值苹果成熟的季节,是不是觉得只吃单一的苹果有些乏味呢?今天小编就教大家做几种瘦身苹果菜的减肥方法,给你贫乏的减肥生活增加趣味。
: n* E# Q. V5 q. u/ z/ C' K+ K& Y! T苹果蛋饼:
1 \+ g$ N  @3 N1 |7 U$ O  K用料:苹果2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。
0 M$ D; D0 W) [( c6 Q做法:
: {& q* m7 r8 V/ [3 G1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。
' M+ {* N* j+ j+ I. [/ g9 N1 H3 w2、将苹果去核,切成花片。0 P, y) h' ?7 H: @: V) B# Y7 m+ `7 k
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
9 V& G' D% a) ~) D# d6 k9 ]4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。" \2 ~2 X- |0 Q5 t
此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好
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果香脆卷:$ l' \3 g. F3 p% H9 t+ C( R3 t8 e
用料:翠玉苹果2个,鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷皮4张,葱1根,姜1片,盐、淀粉少许,植物油适量。
: R% v; G: x9 h* H做法:( h" f. L. q9 J* s0 `: i
1、鱼肉切片,用葱、姜及调味料腌10分钟,备用。. @/ V. J9 o3 V
2、苹果与哈密瓜去籽、去皮,切成同鱼肉大小的方形片,淀粉调成糊状。
/ G5 o! H! u% }- [1 L/ ^3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状,用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干。
* N8 P- s# F5 A0 s/ O/ x4、将每块对切排入盘中即可。
7 N7 i4 `& j( C# Y1 s鱼肉要切成薄片,并且要用辛香料先腌过,才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵,吃起来清香独特,所含热量很少,具有减肥功效,是最适合女士口味的一款佳肴。
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果粒通心粉:
# o) N* a$ D: v0 K2 v9 }8 o. c用料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克,洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。+ U* s4 A- q+ l7 @" w
做法:
8 ?0 A, k' e; p+ ?% y: ]  v) @1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。' r: ]9 V2 m5 {
2、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。5 ?9 `! T( C( |/ U% Y% j( Q
3、胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。2 _; N) s7 t1 P2 u5 u* |* w
4、起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。2 H: ]7 z5 p+ z# u/ d: L
原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法,不仅营养更全面,符合瘦身原则,而且口味也很特别。
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苹果什锦饭:6 F3 \* Z  t) j0 d" }% H3 d
用料:白米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。; ~8 H+ ^/ F) V
做法:# _+ p. A& Y, `0 c' t
1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。% O/ Z& Y  z+ ~" p( {; {$ U
2、番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。
( N- u) h% [) t2 w+ t& T3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见,但此道苹果素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种果蔬纤维,既营养又瘦身。
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好学习了
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