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低温发酵 主要是在做面包等需要发酵的东西时候用的,1 L/ v, e. N @7 o
其实我个人觉得 买烤箱 首先应该看本身烤箱的功能是否完全
9 M' }- ]% l$ t个人建议:
0 T9 L; B" x- h, Y3 B6 r1。烤箱不宜买太小的,应该是在30升左右, 否则上下加热管太近容易烤糊,或者一次烤的太少,一个配方的东西你要烤两次,反而更加费电
& B6 m g$ W" j( g2。上下管可以分别控制(目前一般的烤箱做到的就是上管、下管、上下管,三种方式,温度不可以上下管分别设置,不过基本够用)! W! j8 C8 p6 M4 ?( R( G' j
3。功率要够大
6 o% T7 X& i6 P8 O# i4。之后考虑附加功能,如发酵等。
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