更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉
2 }1 M/ }: {0 R9 w准备工作：
. N! g; v7 W! [2 Y3 {+ A1.日本豆腐切成1cm左右的片2 D% j- [; F: B2 o. h; M
2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀/ U/ e h* i4 F: T3 l$ x: r9 S) e
3.丝瓜切薄片
" c( X; H& x* h4 m6 U! N做法：
X- I6 P, W; F+ c; X b* A8 F1.取一块肉馅放盘子里7 U; L/ a( t/ S9 t" ?/ G2 L
2.盖上一块日本豆腐
. T0 q2 `7 p, v3.再盖上一块肉馅，包裹好
5 t2 w% [5 K! e n; W" O4.放油锅里炸
( h3 o9 C" J* f& D$ v* V5.全部炸好咯
1 R6 b: v2 Y0 d- O6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒
4 H3 d+ P4 i8 `1 ~+ t# n2 P; {7.放入炸好的肉豆腐，盐
. S5 J8 ] L. b( T. y/ r2 q. p8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅
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Tips：5 ~/ e) b& m- |& q
1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好& ?3 u6 i! y3 |, x! h' q
2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便9 F+ J- ? Y& l* E% {
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发表于 2010-6-13 15:09
