更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉8 `5 U8 g- [7 n+ R6 `& n
准备工作：
6 h k5 d, |6 G/ A2 S+ E, x1.日本豆腐切成1cm左右的片
' k9 B. E, O; @; Z/ K5 j" g/ u2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀/ D8 o$ m# z: r9 C. J; m* A
3.丝瓜切薄片/ {1 w; F. P8 |2 j: G0 v* M1 {4 F( t
做法：- \2 ^7 Q1 C& q1 F& j- U; T& Q
1.取一块肉馅放盘子里
) g$ L7 A+ a, R+ }! a6 Z0 K! b2.盖上一块日本豆腐
* R# P5 @/ ~! G% V4 K5 `3 }2 G3.再盖上一块肉馅，包裹好
- h2 R- G- `5 K# s: c5 o. N+ I4.放油锅里炸
6 Z; J5 A3 S- F g0 N5.全部炸好咯7 y: h" B+ R1 z- i3 c; Z- y% G
6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒& \ @, ~1 l' L* @% H( R
7.放入炸好的肉豆腐，盐
[! L, J4 V3 n% w/ t# \8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅- I* _3 Y0 p! K, D
7 ]" }6 m' W- a1 R1 E: x$ j2 @Tips：
, ~: z; ?4 |# ~3 m4 |+ D1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好
, _2 e8 N- {4 I0 h( A/ m: U2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便# ~$ k) k4 d5 t) K7 M8 {0 q
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1 {0 }: d4 E' H+ T) M+ \[ 本帖最后由 phia 于 2010-6-13 15:17 编辑 ]
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发表于 2010-6-13 15:09
