更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉. q8 ~5 p- q# R4 Z
准备工作：
/ U; E' `4 w' o$ r6 J/ ~& t1.日本豆腐切成1cm左右的片
' o3 r( `- Y+ }2 k2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀
' g* S8 s1 Q P4 V7 B3.丝瓜切薄片- t8 k: k8 }; z7 w) I1 f, c9 |
做法：
$ N$ D+ G# O' R0 B1.取一块肉馅放盘子里2 m, O/ z$ c1 n }4 V2 Z
2.盖上一块日本豆腐
7 g& v, e/ \ S b3.再盖上一块肉馅，包裹好
* K; J+ U; W, |8 s6 s4.放油锅里炸
$ n o5 U: w+ W) z6 d5.全部炸好咯
8 u* ?& d2 f6 }3 ~ P6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒% Y6 A6 C4 [" C0 B* p' J, I! v
7.放入炸好的肉豆腐，盐$ G0 K% T: Z7 z' X* E
8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅$ R7 F: V5 Q0 ]3 E. M2 t
4 ~ i6 Z" b1 l) t7 {6 F! ]Tips：
# Z. j! w* Y7 K1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好
& V2 _7 ~# d. ?2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便2 V$ Q% E' F5 n# D& ~2 q- g* Q9 Q$ E
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9 M! M! R' y, {' J[ 本帖最后由 phia 于 2010-6-13 15:17 编辑 ]
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发表于 2010-6-13 15:09
