更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉/ g0 T" Y. b$ |7 v/ |/ }5 k
准备工作：
$ u% ?' o! q* r7 {! \/ ? t* g1.日本豆腐切成1cm左右的片
0 s, X% [& K* t3 _% y; M8 o+ l' a2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀
& J$ C* b/ B! \8 h2 ~% S7 D3.丝瓜切薄片4 C' F' z/ H# r. l( |+ a1 `
做法：8 j$ [# d7 |# k. I
1.取一块肉馅放盘子里/ N: k3 _& m! x- l- N
2.盖上一块日本豆腐
P* F* N; B& i/ q8 F3.再盖上一块肉馅，包裹好) j9 a& C9 n: c
4.放油锅里炸2 P1 _) d3 r, A3 i2 y: O' r# g. _
5.全部炸好咯
/ ]& m; G$ N& ^( ~8 e0 f! x. C6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒( O$ O% I0 o( i( v
7.放入炸好的肉豆腐，盐
6 Q& U4 `; W& ]! U4 H/ v: h8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅
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! J2 I* \# Y/ D, yTips：
0 g. N: R: [0 G& Y1 Z7 F1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好- S/ S8 s9 A! P G- a
2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便
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0 c& b/ B( z+ [0 t1 D0 z# m5 t6 k! V; c
. o- v8 [$ @( ~& f8 a[ 本帖最后由 phia 于 2010-6-13 15:17 编辑 ]
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发表于 2010-6-13 15:09
