更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉* z8 ^0 F) I/ l/ V- y
准备工作：
1 S4 f8 ?. {1 J- R; }, E4 h( M1 g1.日本豆腐切成1cm左右的片
{5 `! l2 H5 G# [2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀+ s- M3 A9 e" Z8 x$ k
3.丝瓜切薄片" O* s& V6 V/ O. g3 w0 }. R3 q
做法：
g- _, [$ L7 k5 J1.取一块肉馅放盘子里
* Z* F, G# i! B9 n& @6 Y/ a$ v2.盖上一块日本豆腐
$ s. a5 J! {' {8 ]0 ?/ s8 r3.再盖上一块肉馅，包裹好$ s) ]2 k5 d: o+ w9 g+ e
4.放油锅里炸
& w/ v9 {4 w6 Q% q- D! P3 I5.全部炸好咯
2 _+ X0 W+ ]3 G& @0 I6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒1 u/ k! ?$ m# i% I/ d, X
7.放入炸好的肉豆腐，盐, w0 } A* x) p( H5 {
8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅
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/ z6 f5 R' ]. b: }/ gTips：
. E: o( O/ i. Y" v* R+ _1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好: E8 M- t$ D L$ f$ w& H/ k2 F0 @
2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便
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发表于 2010-6-13 15:09
