更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉
( t$ y9 j- s; Z8 |) I准备工作：
" p4 e* ~# p3 w& n0 |1 j( N# c" J1.日本豆腐切成1cm左右的片6 W! [3 r+ @3 w( l7 p/ A
2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀$ R" q# A0 W) G; E6 ^
3.丝瓜切薄片+ V0 @( c7 x: E* `
做法：; U2 V" O& @, b$ D( y
1.取一块肉馅放盘子里* q6 t: ~6 R" h# u
2.盖上一块日本豆腐0 P- Y3 n4 }! V) s
3.再盖上一块肉馅，包裹好
0 ?/ z; y% }* F- U, J' I6 t4.放油锅里炸
0 `8 X* E: d0 P4 }1 _8 r* n' F( _5.全部炸好咯
) Q) U a1 {( U6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒/ U- Q0 ~) ]6 h) s* }3 B
7.放入炸好的肉豆腐，盐
& U% M W$ h; c8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅; D/ u {9 f- r$ E9 P5 t
. F; N* I, T/ M. m, d; @Tips：
1 O! R/ W5 m4 W1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好
; D5 q* ?: i! ^, ?# P# d2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便8 e# X/ `. C" s5 J6 }, w
1 n# }: B8 r( q K- T) J$ b/ G9 ^
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* i. S6 R& I6 Q* F a[ 本帖最后由 phia 于 2010-6-13 15:17 编辑 ]
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发表于 2010-6-13 15:09
