更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉# X, `' ^/ f( Z- T
准备工作：
& w. s7 c+ L% E! R% J1.日本豆腐切成1cm左右的片5 s" H$ K' D& a* Y% t$ q5 A
2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀
: C: c3 I% w4 W1 T l& o: _7 j3.丝瓜切薄片& ]( D& b" k: ?
做法：
! Z! E5 Z/ V) }9 ?$ t4 }. z1.取一块肉馅放盘子里5 l; j+ M" ~3 i3 I! |! A
2.盖上一块日本豆腐
) L. m& ?+ |( @( c- n) l3.再盖上一块肉馅，包裹好, W) X, X; c) Z6 \( v
4.放油锅里炸
6 z3 u! O3 u: _' N4 W! H5.全部炸好咯
* w; o, t4 r+ Q8 X$ x6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒% M; a; M& G' ]' U; s. i
7.放入炸好的肉豆腐，盐
0 {& Y8 D. `7 {. N- H9 V. G3 k8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅
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Tips：: h1 w5 ^+ y/ T$ A4 {' s$ J
1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好1 S, t& ~7 k" N# h6 \
2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便
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. Y+ Z) v- o7 N: c[ 本帖最后由 phia 于 2010-6-13 15:17 编辑 ]
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发表于 2010-6-13 15:09
