更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉
1 _ p/ ?2 C. J: b, E# @9 ?$ f准备工作：
' x, H# }; ], l- K) @( @/ J1.日本豆腐切成1cm左右的片3 o* R5 r: g B8 h! z
2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀, o% W" H) s- s8 C2 X9 M$ q; f) r
3.丝瓜切薄片" y! Y* R% b5 ^" h4 J5 ]
做法：
U9 ]4 V4 h9 V" \1.取一块肉馅放盘子里
" W" z. I+ z' C2.盖上一块日本豆腐
0 R( V/ X2 A7 R" }8 v. _8 Q+ M) C8 V3.再盖上一块肉馅，包裹好: ~2 z6 u: _) f! ?" }
4.放油锅里炸
" d' Y- m; c- l( p5.全部炸好咯
( v5 i2 Y( x- T! M$ W$ e6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒/ H& i- d1 M1 ?) A
7.放入炸好的肉豆腐，盐
4 j* Q: p$ M1 F) s* ?# x8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅
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5 z$ x3 Z* `6 M1 r y! W6 nTips：
: A: V$ k. |& @8 m# h# X1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好
@2 K- C* t N$ R2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便
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& K; d, y R" Q% K0 T7 O[ 本帖最后由 phia 于 2010-6-13 15:17 编辑 ]
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发表于 2010-6-13 15:09
