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原帖由 西安凉皮 于 2010-6-18 11:47 发表 5 M9 j6 D2 w1 z6 d
面粉是一样的,只是做法不一样, q0 l- a# b) r, @7 Q8 @/ W' Y8 k
7 m' r' }$ Z+ k- s3 b2 {4 _以前我也是自己的瞎做,现在才知道人家外面的做法和自己做的是不一样的
9 Q& A( s+ L5 L2 N: A8 \, t0 t8 \. V
- w6 e' R1 {2 [4 T0 x最近几次做的,是非常不错的 + {/ K0 `; f' v8 ?( q
+ S: g/ x$ U0 C; \4 U/ O面粉真的是一样啊,可是吃起来觉得很新鲜,$ {0 e; l; d) |; R
; ]2 v6 B* J3 B另外,那种比较古老的手工的烤炉,有明火的,也是口感美味的条件之一吧。
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