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原帖由 西安凉皮 于 2010-6-18 11:47 发表 
% O P5 W( ?( O- d面粉是一样的,只是做法不一样,& b( F& u& D/ B9 _5 ~; p1 F+ v* Z+ c
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以前我也是自己的瞎做,现在才知道人家外面的做法和自己做的是不一样的
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. l( ~, j; @0 j4 C L' {; k5 l- C6 p最近几次做的,是非常不错的 2 | w0 D" x& D8 f% q9 k. \
1 B) S/ W" Z1 }/ l) P面粉真的是一样啊,可是吃起来觉得很新鲜,
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另外,那种比较古老的手工的烤炉,有明火的,也是口感美味的条件之一吧。
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