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' p: S0 h; g, ~7 Q. k; I; S腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！: u* K8 u2 A6 J2 Y0 M, N# ~# J" H; X* |
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！
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姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。( \2 l; O1 i3 A) i8 r
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蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼+ O4 f8 p& R* c& x
蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
& X9 t6 s" r8 n% Z蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。. Z) v. f& I* R
三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！- C5 ]2 K( q# k* p4 c9 |4 v
还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。
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发表于 2012-8-26 13:08
你做的大餐看起来好诱人呀
~~~下次再写！
