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5 M' R& h2 ?; E6 {, I1 m! C1 A) E: L( V8 W# s
腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！
! r# @+ O8 Z3 Y/ w2 |" j/ `材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！
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9 I0 k7 V2 G" ^( A姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。5 Z/ H% E* Y0 q5 H: s' g
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蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
8 s; H4 n% v8 O5 R7 Y# B蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。8 _1 l. }/ `. a/ s8 q
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。* B+ g2 x- J- p* k* Q+ I& h) x/ G- m# }
三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！( y! l8 Y5 d- x' G2 W$ {# J
还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。0 O9 r I" H$ ]% T" J/ d' e# x
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发表于 2012-8-26 13:08
你做的大餐看起来好诱人呀
~~~下次再写！
