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腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！5 X2 W, D7 h; w
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！, X& Q: N6 C! [" G- H6 [
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姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。
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4 e; L! t% T' m1 }( n& M3 h蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
. D8 g q& l H Z F. ]蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
3 _7 ?! O$ h9 T- @ s% W. u蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。1 @. H& c9 a5 ~# n6 |$ N
三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
4 U* _# `: Q4 _9 S1 w9 D还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。
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发表于 2012-8-26 13:08
你做的大餐看起来好诱人呀
~~~下次再写！
