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& I' T6 g/ L4 O l0 c腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！# n5 V. N6 t8 e9 ~- Q$ B
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！
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: s) B+ l! @( N& ]姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。/ i* [- f8 I8 c. k* M0 n3 M
7 ?3 z6 l1 P( S% ~蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
; ^5 S. X4 S& Q蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
$ Z0 a) [7 |, |; `* t/ Z蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。( Q- s r% J1 B' [6 u& I- w- K/ M& n
三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！- v) M5 E. T/ S' D$ W
还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。
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发表于 2012-8-26 13:08
你做的大餐看起来好诱人呀
~~~下次再写！
