亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 德德妈。。。家常菜。。。红烧糯茄子
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 22 | 浏览: 5061 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

德德妈。。。家常菜。。。红烧糯茄子

[复制链接]
哈利德
哈利德妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42837  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2007-03-08 
地区:
长安区
街道:
长安区

Medal No.11

楼主
发表于 2009-7-4 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   老偷懒不上做法。。是觉得自己只会做家常的菜。。嘻嘻。。没凉皮的菜有特色。。也没凉皮的文采，，嘻嘻。- r* n/ p; n! o9 L! D) B
    今天上个茄子的做法。。很家常的菜。希望大家喜欢。。。。0 r6 N0 u# K7 c$ {* D+ e6 |/ J
    1 买一个圆茄子。。无籽也比较嫩。。
- y% p  S7 o; @  G7 Q3 f, q% ^, t+ j) ]

# D  a3 x/ M' m7 E# ^  [( A7 ~& v7 \* A# x0 j: r
2.。将茄子削皮、、、
, j* R% \, N4 j9 \% P5 B6 m& |/ N* Z" w$ K4 n

1 @  m- M3 t0 l' m- e9 ?* X& M- C* J9 x" [* E9 Z$ L* |" L' q" v% b  Z
3.。将茄子切条。。不要切得太小巧了。然后均匀的洒上淀粉。翻匀。。& T7 B+ k' I! A
$ V' l! p' b* d* p2 }! R
& Y; k; e2 I' J5 o, p5 Y
# g, L; Y; T- z0 y0 A; v6 F
4.。将茄条在平底锅上煎一下。。直至金黄色
) M  `, z% S. x$ H9 U
* {/ L2 J! h; H0 M3 X: I: M: Z

$ L3 P7 Y9 S/ k
' ]3 d. ]( S/ Z$ B
  }0 c3 }6 f  S$ [& t" Z5。该准备佐料了。。
& `( c$ b: r- n' N% L* i9 X6 o2 c
6。。油不要多。。茄子已近煎过了。。先将蒜煸一下。再放入姜葱。煸香《此方法可以加豆瓣酱，，那样更好吃。。因为德德要吃，就不可以加了》。。放入茄子。
, Y% T4 X2 l% z$ X6 X  P- F! e* k. ~* K$ }# {
' w: D( |' E6 P
7.。加13香。。5香粉。。盐。料酒千万别忘了。。那样会使这道简单的茄子增色不少。。生抽。。少量的水。。快好时加入木耳。。
0 H+ g; J! f3 {; K& t' ?0 X1 P  X最后加入味精。。和糖。。临出锅淋点香油  K$ O. e' g) ]8 T2 j: o
9 I/ `) A8 \. g( Z! |/ B/ W6 W
: A1 [  ~* J1 W3 o
8.。成品。。不用加淀粉。。就很糯
: h; h% z# P/ N0 |2 S0 ^" M% y0 o  I/ j
嘻嘻。。很家常的。。希望大家不要见笑# I3 N$ Q4 G! G! ]. H( c: ?8 E
加一个全菜福& Z# b) F- [  }

* O* r: b+ A, b; f3 [( E8 H, Q都没辣椒。。我晕。。偷偷留了点茄子。蒸熟。撕条。。加上蒜蓉。。红油。。哈哈哈
2 F1 Z; R6 k4 ?8 g4 M
已有 1 人评分经验值 收起 理由
西安凉皮 + 20 支持原创

总评分: 经验值 + 20   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

小雪0129

Rank: 4

经验值
526  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-01-29 
地区:
新城区
街道:
新城区
沙发
发表于 2009-7-4 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的，学习
回复 引用

返回顶部

蛋蛋妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

板凳
发表于 2009-7-4 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
回复 引用

返回顶部

麦田
渤涵妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
103305  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2007-11-15 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

地板
发表于 2009-7-4 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈 看到鸡腿了
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

5#
发表于 2009-7-4 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到鸡腿了,我刚游泳回来呀,饿着呢,
回复 引用

返回顶部

mmxi521

Rank: 2Rank: 2

经验值
103837  
爱心活力豆
72  
宝宝生日
2009-02-04 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

6#
发表于 2009-7-4 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有虾:wanwan49:
回复 引用

返回顶部

liuliningze
洛洛娘

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
142148  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2011-07-25 
地区:
街道:

Medal No.11

7#
发表于 2009-7-4 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错
回复 引用

返回顶部

绿花椒
杨杨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
19148  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2003-01-01 
地区:
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2009-7-4 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
让减肥的人痛不欲生.:wanwan67:
回复 引用

返回顶部

☆可爱淘☆

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10093  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-06-04 
地区:
长安区
街道:
长安区

Medal No.11

9#
发表于 2009-7-4 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，家常的好吃
回复 引用

返回顶部

爱一步
步妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
91208  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2009-7-5 00:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
荤素搭配，营养丰富
回复 引用

返回顶部

爱斐妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

11#
发表于 2009-7-5 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡腿做的不错！上个做法啊:wanwan61:
回复 引用

返回顶部

哈利德
哈利德妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42837  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2007-03-08 
地区:
长安区
街道:
长安区

Medal No.11

12#
发表于 2009-7-5 01:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 爱斐妈 于 2009-7-5 01:02 发表
2 X  o) Q0 _& z; D鸡腿做的不错！上个做法啊:wanwan61:
% p3 q/ Z* o  U( ^9 @& m
那是个压轴菜。。这两天就上。。。谢谢。。爱斐妈夸奖
回复 引用

返回顶部

都都妈妈
都都妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
82044  
爱心活力豆
13  
宝宝生日
2007-07-03 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

13#
发表于 2009-7-5 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错哈
回复 引用

返回顶部

jqpxa
水草花心

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27247  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-11-12 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

14#
发表于 2009-7-5 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
回复 引用

返回顶部

丫头029
丫头029

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10390  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-10-31 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2009-7-6 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到小虾了，不知道亲在哪里买的
回复 引用

返回顶部

其妙

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
85227  
爱心活力豆
35  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
街道:

Medal No.11

16#
发表于 2009-7-6 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
回复 引用

返回顶部

Randy妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11725  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2004-02-10 
地区:
其他
街道:
其他

Medal No.11

17#
发表于 2009-7-6 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃,支持
回复 引用

返回顶部

jingjing
骏骏妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
7127  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-06-22 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

18#
发表于 2009-7-6 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主你厉害呀，茄子不切削皮削的这么好
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
德德妈。。。家常菜。。。红烧糯茄子
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部