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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑 5 N" |$ d. E2 c L: _
6 X% b( T% J: f0 K& g. M; b
做的时候才临时想起来的。。。。
5 H* ]$ A$ H. P( ^所以码的位置不好看。
. q- r! {9 l$ ?+ Z6 @- j2 d要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。. S K2 g, g; Y
3 D* a- L0 n6 J% E! U+ m! Z
2 A" o8 b- J& k4 A6 |5 {0 m1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~
+ v# v/ J+ x( _8 m- n2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~
7 Z3 h, ^! k, A: \1 P- @4 P3)盖着让它们自己煎~~~( y) U; y( t: d2 q5 J
3 L5 V9 ~: e( N& P1 [; }
7 g" C- a! D) j9 R8 G/ S8 u
* V @6 g0 _$ ?4 K( q) W. h0 s
吼吼,这样就出脆皮啦~~~* D" Z. L L+ E ]4 `
' p$ e% z6 f; @# H0 d/ e& y& {! c
4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~. `: P; |. O! o0 g; C4 |
4 t& L* H1 ?! ~1 l+ A/ U
6 s/ v7 P1 I: u
成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。
* j! V4 u6 d, N) A% {, \6 n2 ]) C7 x5 d
% Y4 k+ E2 t6 ]* a: Y6 w下次完完整整来一个,期待哦~~~~~8 L" T5 [& ^* P. X
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