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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑 ) @; |, b$ _+ k& K- {
$ z7 ?4 M8 I2 X+ M7 e) v; P' x
做的时候才临时想起来的。。。。1 l7 b/ o2 ]0 }6 l" ?0 n8 [6 I
所以码的位置不好看。
2 C) w4 {! k( I K3 _7 ?0 |' i要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。, g ~4 [- U7 W M2 Z! `
% {7 o2 e' G( y3 Z8 n9 ^5 k
" e$ Y6 E' z* \6 N7 @) e% ^/ ^
1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~
' q+ e/ W& Q$ f1 c5 B2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~$ R4 {& P/ N- R$ e# Y- n
3)盖着让它们自己煎~~~
: Z F1 {+ \* g# M O/ e
4 T# j6 |- i2 j. g' A
: ?; s. J$ y5 R/ g" d; z4 a5 Q: A" R/ b! T$ f2 V& `! O
吼吼,这样就出脆皮啦~~~
! h/ ?) n3 b3 j% J) x) | m
; C5 f. V& k3 G) l4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~
5 ?. X9 N' M3 I: X3 Y3 `3 ?6 ^5 ?' G+ Y7 P+ L. i
9 T2 c- u. Y0 r0 O! P8 C7 X
成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。
/ B4 m) T% ^5 V' e
. V1 z x; }. I% P. Y' O- Y8 w9 k
下次完完整整来一个,期待哦~~~~~
9 x' n% B# h8 V, n
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