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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑 % |8 z. C8 E% H- m" B& l
6 u1 r4 U' `8 s* ~" {1 y
做的时候才临时想起来的。。。。6 [, G, k3 c1 Z5 y. n
所以码的位置不好看。
0 `9 t+ [) E3 b) X8 Q要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。
4 e" t' ]3 a: x9 J: P @# y
5 t" x5 I) ?4 p* U, Y; M; y
* {% f0 u- k, r* a1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~ & n+ s) m. N N' u" c
2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~* @# _* n' u7 h+ C, W
3)盖着让它们自己煎~~~
3 P: C- ~. y9 C; r1 x- R% y
. l! [, C7 f2 m( ?' x; F& F- c1 t2 X) U) i1 k
- w- W2 ?% X5 x7 x! v- h; v; k: y
吼吼,这样就出脆皮啦~~~
% r( p* F0 X [* v1 Q D7 @* l2 l5 Z0 X8 w5 \ @( j2 k8 _5 Y
4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~
3 a: C+ p/ {3 Z: _8 [1 ?
5 F9 s% w# _& ]9 y, C
# |: t4 B9 u u% ^成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。
% x' w. {3 H% w8 J+ a: N) r5 G+ B- z. P9 F
/ z7 B& F( S6 B6 B+ W: T下次完完整整来一个,期待哦~~~~~
6 t* ~2 ^' C0 d) p
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