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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑 # S; y3 |3 I/ z+ N6 z
' N8 ]" I" a% U9 T
做的时候才临时想起来的。。。。
; P: \! s9 z$ ]( u! u( L+ W所以码的位置不好看。
+ ~; B9 z# h% G7 K- N! a要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。! ]: W% N. r" M- `0 L
0 V6 F/ W2 i d% O
" e* h+ }, J) u7 f" A; T1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~
; m, D9 _8 [8 J! C2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~
$ J. P( ~8 a- ~2 ~9 b3)盖着让它们自己煎~~~" W! N& x2 k3 b+ ` T0 x
) A" a8 `5 c/ L. n9 ]) O7 f" q8 }0 Z- J' c9 y) u
* W+ b% i+ v2 p: z1 J吼吼,这样就出脆皮啦~~~3 m& z' f4 ?' n
( k( _/ _ p9 l% m. J/ e$ i: m
4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~
& L9 p; |& G' P7 x6 x, T; z7 D
' c5 G/ Z8 V: ~, E2 P: S
) n2 K3 m" C8 K' W3 q成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。
- n: D) B/ F3 E. k x
, s& t" J; G) Y& |* C9 I' b7 h0 \( }/ l
下次完完整整来一个,期待哦~~~~~1 g8 t0 E# j; i+ i9 y
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