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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑 + h) ~" v& o) r4 U
+ n- l1 p0 J0 m3 V& z做的时候才临时想起来的。。。。
7 |+ `) ?" P: \4 |* o所以码的位置不好看。
7 {' @% E! u& j; u3 H& j8 [2 \) ~要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。
, M" e- A( M2 r3 \0 \; s- D( T+ ?% l' i5 U- n1 E
' i" ]8 M" B9 \" Y
1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~ 3 M: y1 O/ z& P/ q. {7 m$ R; o
2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~
# [/ w4 [6 Q$ s% x$ F# [$ f3 S3)盖着让它们自己煎~~~: t! u d$ X/ Q F* D o
2 _+ i4 q9 E3 _3 }" k4 P9 E$ K
`7 N% S/ u( b( o
h& R( e' x. o: B9 g% b吼吼,这样就出脆皮啦~~~
- L% @. s* a- v4 t4 @
9 v5 I9 D: d) ~6 g! K% z4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~2 _8 \. Z! d. x0 }& O* [2 o
/ R1 }7 L& d& W
' P8 }4 N1 v/ y* U* u# T& M2 A( z成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。* |* @+ Z% N. s7 d5 T2 Q
) X5 a% X& C) \, ]4 E) l( W
4 w0 D3 P1 R2 F4 |* x7 Y7 q' F$ D下次完完整整来一个,期待哦~~~~~5 E4 p5 {2 l5 m& k V3 v
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