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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑
& @4 |6 I# v2 s5 u
) W/ ^+ s5 ^# l做的时候才临时想起来的。。。。
5 [' Z" P' J. @& ^- I3 {7 v所以码的位置不好看。
, f! a% b, t, ~0 t7 l4 u要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。: J7 N6 V3 I( d& [1 A3 H$ s( A3 T0 J
' h1 K# }- h* i; e' C& r2 h1 Y: e- l3 Z: i
1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~
0 ~5 Y) w! w- z8 k+ J2 G. Z' I( i2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~/ f; |5 o% N/ T) {9 R
3)盖着让它们自己煎~~~9 r/ {2 E. g0 c/ F5 t5 Z
9 p8 F' A! D; l8 U( `$ F& ~1 E& T, u3 D/ F6 A5 M/ ^
7 a1 }* N3 E4 K: D- R/ |% J+ X
吼吼,这样就出脆皮啦~~~( k0 `- O% g X5 {
& L4 R8 C# _3 x0 o% s6 B/ Q4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~
/ @; X6 Y$ D/ [8 ?0 q) P- D* ^
1 l6 b( v7 h3 n0 F
. o p/ A! z8 ~: a3 c: b4 n: u成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。
0 {7 |/ U" \! h# y( d; V1 M1 e
; V8 h W& T: Y" p5 T9 w9 f8 ]9 ~1 I' z! Y
下次完完整整来一个,期待哦~~~~~
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