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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑 & s& ~4 I% E. _1 w) l
2 f, n% G& `& S! `5 V$ v3 X做的时候才临时想起来的。。。。
* ?# l( [/ m+ k6 H# `所以码的位置不好看。
4 f9 R9 r e' I2 G# f要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。6 {# @' v. c, t' \( ?
( `( r- z4 A$ k+ N/ e1 n% y6 J( o& p6 B
1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~
% i# l. d9 u1 s' W4 Z" w3 y2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~1 I( o0 }6 @0 [2 {- @9 R
3)盖着让它们自己煎~~~
: ]7 e6 g9 [' Z5 A" Q
5 G) P, K7 w0 N* t9 w
1 G- u7 o0 c+ Y8 y
2 j! h$ T' K4 C吼吼,这样就出脆皮啦~~~
5 w3 l, @; L# w+ P4 B( m3 b
9 w' R5 W3 Y% G4 Z0 j u, O( S4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~. X- s1 q: ^- r1 n
/ {. j( }1 T7 U0 m- \8 @
6 ?; ?; O6 b- ?1 c成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。) h! z8 C8 p: t7 T9 g$ f- F4 ?
% _9 y" d1 V* }
/ A* T" R+ y7 m
下次完完整整来一个,期待哦~~~~~: b4 O/ l5 J% N" | }: t
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