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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑
\: R. u8 N7 Y1 k' Q& x6 R8 R7 n4 X/ }
做的时候才临时想起来的。。。。$ e9 e/ q" z0 `! T8 c' X/ N
所以码的位置不好看。
8 q- L3 s0 D" v. I+ |3 I要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。
& H. Q8 o$ ?" c- f6 b+ B) o7 ^
. g, Y5 o7 I7 P: D2 M7 B: Y9 `) r6 t3 c) C9 W: Y, [4 f
1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~ : N0 o- f% M/ Q: D% q# G+ ?
2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~8 d) s+ l, _3 ?& U9 e4 ~* X
3)盖着让它们自己煎~~~
, d" [1 |. X( I6 A* a, }- `9 I! R" P6 o" S7 H2 W- \
4 W2 ]! ]5 A' y% W3 R# M: P
( ^& L* `1 N4 v& X! L5 B" l" g吼吼,这样就出脆皮啦~~~
" u4 p; R7 x A- y
8 J; U. `% C b K2 ~7 \* O2 b4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~
9 x, F) U! @* e! m4 w+ U1 R- ?+ g6 l; ?9 L- r% y9 o- q7 `4 ]3 r
6 T4 J2 f, j& N, x0 z& U
成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。
+ t( q$ A. h8 @
* {5 B! @0 J r/ z- E2 [8 `+ N
下次完完整整来一个,期待哦~~~~~ s0 r% |6 C$ ]2 K5 R
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