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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-6-15 08:29 编辑 ! a/ ]7 D I( X& s, n
( |% o( k0 c0 j2 q做的时候才临时想起来的。。。。8 U7 f9 a3 s) c, ]$ X7 ^1 C
所以码的位置不好看。
4 P" t5 [$ Q6 L要码的整齐才能做出来的好看哦。。。。* Q U0 h# ^9 z7 W/ ?
1 o, j+ H9 _5 ^* ]) e6 h3 S x8 |1 t l7 g/ M; X) E
1)平底锅放少许油,锅贴平放。。。锅贴是2边不封口的饺子~~~ , n9 L s2 Y) Z0 d. d" h3 S
2)料碗:水,醋,面粉。。。2:1:1的比例吧。均匀地浇上去~~~; E# s4 t8 r1 n) d) T
3)盖着让它们自己煎~~~
. N7 t6 n. ]" y/ ]) o% i& P3 }( o: B+ ?, y6 X. w0 |
+ `+ `4 i9 V+ I- D# {
1 f5 `) g8 Y- W e7 @( i
吼吼,这样就出脆皮啦~~~
+ {9 L9 f/ q* F4 A. o5 E+ m; V. H1 [5 W! T. ~' T
4)我喜欢2边脆,所以又翻过来,加料又煎了一次。。。2边都出啦~~~~ ]5 @! u2 j" ]+ l, n0 k4 p
, o3 p3 Z. S- \( g$ N4 d$ ~/ N; P: _
成品就是这样的。。。照片不怎么美。。。
E, Z% T% {5 E2 C! o3 {" y+ d' A2 j& k D( m9 h
* |9 y/ P6 m: y" A8 D+ q5 r- Z下次完完整整来一个,期待哦~~~~~
& a* d W' B& j/ d! ^
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