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豆渣(早上做豆桨时剩的)、鸡蛋、面粉、盐和鸡精少许/ e3 S: s* ?0 {
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做法:* k; c/ w+ I% C: m
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把豆渣、鸡蛋放到大碗里拌匀,再加入生粉、盐、鸡精拌匀成糊状;(我还放了些芝麻)
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( n3 N3 O* D9 ?& g 在平底锅放少许油,用勺子把(2)放进平底锅中煎到两面金黄即可;
' E9 V2 a( P1 c: M6 z x5 o* M) E E3 F% \1 a, }* n: s
也可加入苦瓜,把苦瓜切成条,用水焯一下,过一下冷水再切碎,放入糊中。4 D1 m5 X/ X Z* l% \
' j/ a' F" T3 x& `% U[ 本帖最后由 女人樱花 于 2010-7-8 13:07 编辑 ]
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