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豆渣(早上做豆桨时剩的)、鸡蛋、面粉、盐和鸡精少许
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做法:% ]' ?- x$ ^# T0 b0 e% G. x$ b& q
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把豆渣、鸡蛋放到大碗里拌匀,再加入生粉、盐、鸡精拌匀成糊状;(我还放了些芝麻), l1 f$ S. K# M' [/ ~4 Y/ |0 ]6 J
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在平底锅放少许油,用勺子把(2)放进平底锅中煎到两面金黄即可;0 o3 H; Y) Z& M* ?8 n! T
9 B: w; f5 x6 L
也可加入苦瓜,把苦瓜切成条,用水焯一下,过一下冷水再切碎,放入糊中。) U: n2 L7 [- n" N' [
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[ 本帖最后由 女人樱花 于 2010-7-8 13:07 编辑 ]
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